Le secteur laitier est confronté à des grèves

L'Organisation laitière néerlandaise (NZO) et les syndicats se disputent depuis un certain temps déjà au sujet d'une nouvelle convention collective de travail. La dernière offre finale de 8% a été fermement rejetée par la FNV et la CNV. Le NZO a ensuite ignoré l'ultimatum, après quoi les syndicats ont annoncé des grèves. Hier, le travail a été interrompu pendant 24 heures dans une fromagerie FrieslandCampina à Marum, Groningen. Il s'agit de la seule grève jusqu'à présent, mais les syndicats affirment que d'autres usines suivront bientôt le mouvement.

Grèves chez Albert Heijn
Par ailleurs, le secteur laitier est également indirectement impliqué dans les grèves chez Albert Heijn. C'est un sujet de préoccupation, en particulier pour A-ware, car ils sont le « principal fournisseur » du grossiste. À la fin de la semaine dernière, selon A-ware, il n'était pas encore nécessaire d'adapter le mode habituel d'approvisionnement des centres de distribution d'Albert Heijn. "Si cette situation venait à changer, nous chercherions bien entendu des solutions appropriées en concertation avec Albert Heijn", indique le communiqué. Entre-temps, les rayons d'Albert Heijn se vident de plus en plus et les produits laitiers sont également presque épuisés dans certaines succursales. Une solution au conflit salarial chez Albert Heijn n’est pas encore en vue.

L’impasse entre les syndicats et le secteur laitier semble devoir perdurer pendant un certain temps. Le NZO, par l'intermédiaire de son directeur par intérim René van Buitenen, a annoncé que la balle était dans le camp des syndicats. De toute façon, la dernière offre finale de 8% n'est pas négociable, affirme-t-il avec fermeté. Le NZO sent probablement le souffle chaud de ses partisans sur son cou. Les entreprises laitières confient les négociations au NZO, mais confidentiel certains disent qu'ils trouvent les revendications salariales des syndicats beaucoup trop strictes. L’idée est qu’une telle augmentation des salaires entraînera également une augmentation du prix de revient, aggravant ainsi la position concurrentielle sur le marché mondial.

En outre, le vent sur le marché des produits laitiers souffle actuellement clairement dans une autre direction. En raison de la forte inflation, les ventes de produits laitiers ralentissent, ce qui signifie que les stocks de produits tels que le beurre et le lait en poudre augmentent rapidement. Van Buitenen soulève également ces arguments et affirme que les bénéfices des entreprises sont sous pression. Le NZO estime également que la compensation du pouvoir d'achat est également une question politique. De plus, la convention collective du secteur laitier est déjà au-dessus de la moyenne, indique-t-il.

Le pic saisonnier approche à grands pas
Au cours des dernières décennies, les grèves dans les entreprises laitières ont été rares, mais le secteur n'y achète visiblement plus rien aujourd'hui. Quoi qu’il en soit, les salariés en grève sont une mauvaise expérience pour le secteur. À l’approche du pic de production laitière, les capacités de transformation seront désespérément nécessaires dans les semaines à venir. En effet, les chiffres de l'offre aux Pays-Bas sont nettement supérieurs à ceux des années précédentes. Avec plusieurs sites, FrieslandCampina reste raisonnablement flexible pour localiser le lait ailleurs, mais les grèves chez d'autres fabricants risquent d'être plus graves. La question est de savoir dans quelle mesure les salariés des usines veulent se rallier à l’esprit combatif des syndicats.