Dumping de lait et déclin rapide des exportations laitières américaines

En volume, les exportations américaines de produits laitiers ont chuté de 13 % à 185.476 17 tonnes de matières solides laitières en avril, par rapport à la même période de l'année dernière. La valeur sous-jacente a même chuté de 697 %, à 15 millions de dollars. Le déclin est visible sur l’ensemble de la gamme de produits. Avec une diminution de XNUMX %, la plus forte baisse est due à la poudre de lactosérum. Ce déclin constitue clairement une rupture de tendance, car il s’agit des pires chiffres d’exportation depuis plus de quatre ans.

La cause en est le manque de demande sur le marché mondial. La Chine, en particulier, achète beaucoup moins de volumes. Bien que le pays ait levé les règles liées au coronavirus depuis un certain temps, les consommateurs chinois hésitent à dépenser de l’argent. De plus, le Production laitière chinoise montre des chiffres de croissance. Les importations chinoises de produits laitiers en 2023 seront inférieures de plus de 20 % à celles de l’année dernière.

Dépotoirs de lait dans le Midwest
Pendant ce temps, la capacité de production du secteur laitier américain tourne à plein régime. Dans certains endroits, l’offre est supérieure à la demande. Dans le Midwest, qui compte de grands États laitiers comme le Michigan, le Minnesota et le Wisconsin, les producteurs laitiers sont donc parfois contraints de se débarrasser de leur lait. Cela s'explique en partie par le fait qu'une crémerie d'Hastings a été fermée par les autorités pour une période de six semaines. Cela est dû à des violations des eaux usées.

Cela produit des images angoissantes sur les réseaux sociaux de producteurs laitiers épandant du lait sur leurs terres. Il existe également trop peu de possibilités de vente sur le marché spot. Combler de longues distances de transport est difficile à organiser ou tout simplement trop coûteux.