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Les régions laitières chinoises touchées par la sécheresse

27 Juin 2023 -Klaas van der Horst

La Chine est absente en tant qu'acheteur majeur sur le marché mondial des produits laitiers depuis de nombreux mois, mais une sécheresse persistante combinée à une chaleur extrême ravage les régions laitières chinoises. Cela affecte de plus en plus la production.

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Les médias chinois rapportent qu'une grave sécheresse sévit dans le nord-ouest de la Mongolie intérieure, le nord du Hebei et le nord-est du Liaoning. La situation est moins grave dans les zones situées juste en dessous, mais les cultures sont également endommagées. Selon les médias chinois, environ 3 millions d'hectares de terres agricoles destinées à l'élevage laitier ont été gravement touchées. Les cultures ont séché ou ont cessé de pousser. En conséquence, 760.000 XNUMX têtes de bétail souffriraient de pénuries alimentaires.
200.000 XNUMX personnes n’auraient pas non plus suffisamment de nourriture. Cela semble être un nombre relativement limité pour la Chine, mais le nord du pays est relativement peu peuplé.

Les effets sur l’offre totale de produits laitiers du pays ne semblent pas encore notables, mais ils le seront dans un avenir proche. Ce n’est pas le seul problème de l’agriculture chinoise. Le sud, en revanche, est aux prises avec des inondations qui affectent les cultures de riz et d'autres céréales. Auparavant, la partie centrale du pays souffrait de la sécheresse et de la chaleur, qui y nuisaient également à la culture du riz et du poisson.

Les scientifiques attribuent les phénomènes météorologiques extrêmes à l’effet El Niño. Les dirigeants chinois suivent de près l’évolution de la situation et expriment leurs inquiétudes quant à leur propre autosuffisance et leur sécurité alimentaire. 

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