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La baisse des prix de distribution se reflète dans l'approvisionnement en lait
L'approvisionnement en lait dans notre pays est toujours en avance sur l'année dernière, mais montre une tendance à la baisse. De plus, la baisse saisonnière se manifeste également pour la première fois depuis des mois.
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L'approvisionnement en lait le mois dernier s'est élevé à 1,16 million de tonnes avec un pourcentage moyen de matière grasse de 4,31%, selon les chiffres de RVO. Il s'agit d'une augmentation de 1,56% par rapport à la même période de l'année dernière.
En mai, l'avance était encore de près de 2 %. Au cours des mois précédents, la production de lait a augmenté de 3 %. Cela signifie que l'offre de lait affiche clairement une croissance plus faible, ce qui correspond aux prix de paiement, qui sont tombés à environ 40 euros les 100 kilos et sont toujours sous pression.
La production journalière moyenne en juin était de 38.884 37,50 tonnes de lait. Cela signifie également que la saisonnalité se reflète également pour la première fois depuis des mois. Ceci, combiné au ralentissement de la croissance, apporte un certain relâchement sur le marché au comptant. Par exemple, le cours spot du lait DCA aux Pays-Bas a récemment atteint 100 € les 2023 kilos, soit le niveau le plus élevé depuis début XNUMX.