Le géant laitier néo-zélandais Fonterra abaisse ses prévisions de prix du lait pour la nouvelle saison de production pour la deuxième fois en un mois. Avec un pas plus petit, mais la perspective d'amélioration semble encore plus éloignée.
Le PDG Miles Hurrell s'attend à ce que la demande très importante « provenant des zones de demande clés » (par exemple : la Chine) ne reprenne pas avant le second semestre 2024. D’ici là, estime-t-il, la situation restera difficile sur le marché mondial.
Le 4 août, Fonterra a abaissé ses prévisions de prix pour la saison de production de produits frais de 8.00 $ NZ à 7.00 $ NZ par kilo de solides de lait. Deux semaines plus tard, la prévision est à nouveau abaissée de 25 centimes.
Pour justifier le dernier choix de Fonterra, Hurrel fait référence à la forte baisse de l'indice de la vente aux enchères sur Internet GDT ainsi qu'à la forte baisse du prix du lait entier en poudre lors de la dernière vente aux enchères. "Depuis la première prévision du prix du lait fin mai, l'indice GDT a baissé de 16% et lors du dernier cycle d'enchères du GDT, le prix de l'indice du lait entier en poudre a baissé de 10,9%". Selon Hurrell, ce sont des signaux qui ne peuvent être ignorés.
Année de réductions
Reste à savoir si l’industrie laitière néo-zélandaise réagira à cette nouvelle en réduisant sa production. Il est clair que les marges dans l’élevage laitier sont de plus en plus serrées, notamment parce que la Nouvelle-Zélande est également de plus en plus soumise à des exigences environnementales et durables.
En septembre dernier, les prévisions de Fonterra concernant le prix du lait étaient au sommet, avec un prix moyen attendu de 9,50 dollars néo-zélandais par kilo de solides de lait. Progressivement, cette attente a été abaissée à 8,20 dollars néo-zélandais.