A-ware et Interfood lancés en Estonie

En 2021, E-Piim, Royal A-ware et Interfood Group ont uni leurs forces pour créer cette usine laitière la plus moderne du pays. A-ware a supervisé la construction de l'usine et est responsable de la vente du fromage de cette usine, Interfood Group pour la vente du lactosérum en poudre et du beurre. Cette usine offre de l'emploi à une centaine d'employés, mais le recrutement et la formation d'employés qualifiés battent toujours leur plein.

Jaanus Murakas, président du conseil d'administration d'E-Piim : « Nous avons parcouru un long chemin et tous les employés d'E-Piim sont très heureux que nous ayons désormais fabriqué le premier fromage. L'ensemble du processus qui a précédé cela n'a pas été sans conséquences. défis. bosse, mais s'est généralement déroulé sans problèmes majeurs.

Randel Veerits, directeur de l'usine : « Je suis très satisfait des employés qualifiés que nous avons trouvés pour notre équipe jusqu'à présent. Nous avons actuellement réussi à recruter la moitié du nombre de professionnels requis, l'autre moitié suivra au dernier trimestre 2023. et le premier trimestre de la nouvelle année. Il y a encore beaucoup de travail à faire dans l'usine, étape par étape, nous commencerons à augmenter la capacité, en commençant d'abord par une équipe et en l'étendant à quatre équipes l'année prochaine, et nous serons opérationnels 24 heures par jour."