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Les ventes de poudre de lactosérum en Chine diminuent de moitié aux États-Unis
La faiblesse de la situation économique en Chine a des conséquences importantes sur les exportations laitières américaines. En juillet, les exportations de poudre de lactosérum sont tombées à leur plus bas niveau depuis dix-huit mois. Non seulement le lactosérum, mais aussi les ventes d’autres produits sont sous pression. Cela ressort clairement des chiffres de la Fédération américaine des exportations de produits laitiers (USDEC).
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Bien que de nombreux produits affichent une tendance à la baisse en juillet, la poudre de lactosérum se démarque de la tête et des épaules. En juillet, le chiffre des exportations a chuté de près de 40 % à environ 33.654 46 tonnes par rapport au même mois de l'année dernière. Les ventes vers la Chine ont même chuté de 12.000 %, ce qui équivaut en tonnage à une baisse de la demande de plus de 2022 20 tonnes. Les ventes de poudre de lactosérum affichent une tendance à la baisse tout au long de l’année, mais elles augmentent d’ici 280.553. Sur les sept premiers mois, les ventes ont chuté de 2022 %, à 10 XNUMX tonnes. En XNUMX, les ventes de lactosérum en poudre ont augmenté de XNUMX %, ce qui en fait le moteur de la croissance des exportations laitières américaines.
La baisse des ventes de poudre de lactosérum est le résultat de la mauvaise situation économique en Chine. Cela entraîne une baisse de la consommation de produits laitiers et de viande. La poudre de lactosérum souffre principalement de ce dernier, car elle est souvent utilisée dans le secteur chinois de l'alimentation animale pour l'alimentation des porcs. En outre, les États-Unis affirment être confrontés à une forte concurrence de la part des exportateurs européens et néo-zélandais.
Le Mexique achète davantage de lait en poudre
Un point positif est que les exportations de lait écrémé en poudre ont affiché une légère croissance en juillet, passant de 2,8% à 65.549 11,7 tonnes. Sur l’ensemble de l’année, la tendance est plate. Même si la Chine achète beaucoup moins, le Mexique, pays voisin, achète des volumes nettement plus importants. Dans l'ensemble, les États-Unis ont vendu 186.403 % de produits laitiers en moins en juillet, réduisant le volume des exportations à 2023 6,6 tonnes. Il y aura une perte de volume de XNUMX % sur l’ensemble de l’année XNUMX.