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Analyse fourrage

Les différences sur le marché du maïs ensilage s’accentuent

10 Octobre 2023 - Jurphaas Lugtenburg

Le maïs occupe toujours une place centrale sur le marché du fourrage grossier. Avec la récolte du maïs qui bat son plein, les produits de couverture sont également difficiles à obtenir. Le commerce d’autres produits est désormais mis en veilleuse dans diverses entreprises.

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Dans le sud du pays, la récolte du maïs ensilage a bien progressé. D'ici la fin de cette semaine, le début de la semaine prochaine, tout devrait être bien terminé, si la météo continue de coopérer. Il faut faire davantage dans le Nord. Les parcelles semées tardivement, notamment, demandent de la patience. Le prix indicatif DCA du maïs ensilage passera cette semaine à 80 € par tonne livrée à l'agriculteur. Il existe des différences considérables. Dans une région favorable au transport, les prix tournent autour de 75 € la tonne, alors que plus loin, les prix tendent vers 85 €.

Alors que la récolte du maïs bat son plein, la demande en produits d'ensilage reste également bonne. Tout ce qui devient disponible disparaît avant que vous vous en rendiez compte, selon divers commerçants. La grève majeure chez Cargill a également un effet sur le marché des aliments pour animaux. Les employés de cinq sites de l'entreprise aux Pays-Bas ont arrêté de travailler le 6 octobre. En conséquence, les sous-produits du blé et du maïs, en particulier, ne sont pas disponibles ou sont disponibles de manière limitée sur le marché de cet acteur majeur du marché néerlandais.

La demande en drêches reste bonne. "Les éleveurs connaissent ce produit et les vaches s'en tirent bien", a déclaré un commerçant. Le Prix Indicatif DCA de la drêche reste stable à 4 € par % de matière sèche. Les pommes de terre fourragères ne manquent pas. Il existe des plants de pommes de terre de qualité inférieure et des lots présentant des problèmes de qualité importants. Cependant, la majorité est destinée à la transformation, mais via la blanchisserie. Le Prix Indicatif DCA des pommes de terre fourragères recule et s'élève à 55 € la tonne.

petit commerce
Le commerce du foin et de la paille est limité. En paille, ce sont les clients réguliers qui restent sur le marché et il y a une demande saisonnière. La paille pour bulbes est désormais une branche assez spécialisée dans laquelle tous les fourragers ne s'aventurent pas. Le prix indicatif DCA pour la paille de blé et d'orge reste stable à 130 € la tonne. Il y a peu de demande pour le foin de semences de prairies et de graminées. Les prix restent inchangés à respectivement 190 € et 160 € la tonne.

Il ne se passe pas grand-chose non plus dans l’ensilage. Une bonne partie de l'herbe a été tondue ces derniers jours, mais cette herbe de fin d'automne ne suscite pratiquement aucun intérêt. On peut presque dire qu’une seconde moitié de saison en croissance a considérablement satisfait la faim d’herbe. La bonne herbe du début du printemps, qui est plus demandée, est difficilement disponible. Le prix indicatif DCA pour une bonne herbe d'ensilage s'élève cette semaine à 100 € la tonne.

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