Le dernier prix garanti de FrieslandCampina cette année a fortement augmenté, en raison de prix jugés auparavant trop bas par les concurrents. De plus, le marché s’attend à davantage. Le prix garanti bio en profite également, mais pas dans cette mesure.
Le prix garanti pour décembre est fixé à 46,31 € les 100 kilos, soit 4,06 € de plus que le prix garanti pour novembre. Ce prix était supérieur de 1,25 € au prix d’octobre. Au cours des mois précédents, le prix garanti avait été régulièrement réduit.
La hausse du prix garanti pour le mois de décembre résulte de deux évolutions. Premièrement, FrieslandCampina a sous-estimé les prix de paiement de ses concurrents au cours de la période écoulée. Cela sera corrigé avec le prix de décembre. FrieslandCampina s'attend également à ce que les entreprises de référence augmentent encore les prix de leur lait fermier en raison de la faible offre de lait et de la demande accrue de fromage dans l'Union européenne. Donc ça aide aussi.
Avec la dernière augmentation, le prix moyen garanti pour toute l'année 2023 s'élève à 46,26 € les 100 kilos. L'année dernière, la moyenne était de près de 9,00 € plus élevée, à 55,19 € pour 100 kilos.
Volgens de Boerenbusiness Comparateur de prix du lait Le prix de base du lait de FrieslandCampina (c'est-à-dire sans effet des surtaxes et autres) pour décembre s'élève à 45,53 € par 100 kilos. Le prix maximum du lait est de 51,83 €. Ce dernier prix n'est réalisable que pour les participants au programme PlanetProof.
Le prix garanti bio sera augmenté de 2,27 € à 56,02 € les 100 kilos. Cette augmentation inclut un arrondi positif. On s’attend à ce qu’en raison de la demande accrue du marché, les sociétés de référence augmentent encore les prix de leur lait de ferme biologique.