Un éleveur irlandais dans le même bateau que l’éleveur néerlandais

Pour l'instant, ce sont les producteurs laitiers irlandais qui rencontrent le plus de problèmes avec les normes de dérogation renforcées - de 250 kilos à 220 kilos d'azote par hectare.

Sinkevicius garde le pied raide
Divers hommes politiques irlandais leur avaient laissé espérer que ce durcissement ne s'appliquerait plus avant 2023, mais le commissaire européen à l'environnement, Virginius Sinkevicius, qui connaît lui aussi les Pays-Bas, les a brutalement désabusés la semaine dernière lors d'une visite en Irlande. Il n'y aura pas de retard et si les agriculteurs se retrouvent avec un excédent important de fumier, ils devront exporter du fumier, a déclaré le commissaire lituanien à l'environnement.

Exporter du fumier
Selon Stephen Arthur, contremaître d’une ferme laitière, ce n’est pas du tout une option. L’exportation du fumier coûte extrêmement cher et la question est alors de savoir où doit aller le fumier. La plupart des producteurs laitiers irlandais sont d’accord avec lui sur le fait que le gouvernement et la politique irlandaise les ont laissés dans l’ignorance pendant trop longtemps. De plus, cela les dérange de constater que, tout comme aux Pays-Bas, ils ne sont toujours pas autorisés à utiliser des engrais de substitution. L’excédent de fumier serait alors également éliminé, mais Sinkevicius ne le souhaite pas.

Le problème de l'élimination du fumier sera particulièrement difficile pour les petits et moyens producteurs laitiers, estime-t-on en Irlande. Cela concerne les exploitations comptant jusqu’à soixante vaches laitières. Il est peu probable que ce groupe survive à la combinaison de coûts élevés d'élimination du fumier, de fourrages et autres fournitures agricoles coûteux et d'un prix du lait bas.

Prix ​​du lait bas
Le prix du lait irlandais est resté assez bas ces derniers mois. Toutes les entreprises ne continuent pas à traire pendant l'hiver, mais celles qui traitent toute l'année se voient mal récompensées pour leurs efforts. En juillet, le prix du lait était en moyenne de 35,9 cents le litre. En août, il est tombé à 35,2 cents et en septembre à 34,4 cents. En octobre, le prix du lait a augmenté et le prix du lait a atteint 36,1 cents, rapportent des magazines agricoles irlandais.
L’indice des prix d’achat Ornua (PPI) est une indication des rendements de l’élevage laitier irlandais.

Les producteurs laitiers sont satisfaits de la nouvelle hausse du prix du lait, mais ils ne sont pas satisfaits du niveau des prix du lait. Le prix du lait irlandais est l’un des plus bas des Pays-Bas, se plaignent les éleveurs. De plus, selon eux, les transformateurs ne leur répercutent qu'une partie de la marge accrue. Cela provoque une irritation supplémentaire avec tous les autres problèmes.