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Les produits laitiers néo-zélandais optimistes jusqu’en 2024

16 janvier 2024 -Klaas van der Horst

Le secteur laitier néo-zélandais a commencé la nouvelle année avec beaucoup de courage. Même si les perspectives du marché des produits laitiers ne sont pas encore tout à fait claires, l'année a commencé avec des bénéfices exceptionnels pour les exportations et la perspective d'une amélioration des prix.

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L’aubaine la plus importante est la fin de tous les droits de douane appliqués jusqu’à présent aux exportations de produits laitiers vers la Chine. Le 1er janvier, la dernière étape d'un accord de libre-échange conclu avec la Chine en 2008 a été franchie. Cet accord prévoyait la suppression progressive de tous les droits d'importation sur les produits laitiers néo-zélandais.

Dernière barrière disparue
Jusqu’en 2022, certaines barrières subsistaient pour un certain nombre de produits. Toutefois, fin 2022, celles-ci expireront pour le lait liquide, le beurre et le fromage. Uniquement pour la poudre, un seuil de sécurité de 10 % est resté en vigueur. Cependant, celui-ci a également expiré à compter de la nouvelle année. Et c'est précisément ce dernier obstacle qui était très important pour les exportations néo-zélandaises vers la Chine. Malgré un droit de douane de 10 %, 2023 % des exportations de produits laitiers en 50 étaient constituées de lait en poudre, principalement de lait entier en poudre.

Hurrell est heureux
Le patron de Fonterra, Miles Hurrell, est ravi. "La Nouvelle-Zélande se trouve désormais dans la position enviable d'être le seul pays à bénéficier désormais d'un libre-échange complet avec la Chine dans le secteur des produits laitiers", a-t-il déclaré aux médias néo-zélandais. "Cela nous donne également un avantage concurrentiel important par rapport à l'Europe."

Hurrell a noté que Fonterra a profité de ce moment avant même la fin effective des dernières barrières, puisqu'il a constaté de bien meilleures ventes vers la Chine lors de la dernière vente aux enchères du GDT de 2023.
L’inconvénient est que la dépendance à l’égard du marché chinois augmente, mais les produits laitiers néo-zélandais sont heureux de prendre cela pour acquis.

Marché australien
Un autre avantage pour la Nouvelle-Zélande est qu'elle réalise également de très bonnes affaires sur le marché laitier australien. Cela dure depuis un certain temps et c'est parce que l'industrie laitière australienne paie des prix assez élevés aux agriculteurs de ce pays. C'est le résultat d'une législation adoptée il y a quelques années, lorsque le gouvernement voulait protéger les agriculteurs contre l'arbitraire lors de la récupération de l'argent du lait par les coopératives laitières.

Cette législation semble être allée trop loin, entraînant une différence significative de prix du lait entre l'Australie et la Nouvelle-Zélande. Les produits laitiers de ce dernier pays sont désormais considérablement moins chers, c'est pourquoi ce produit entre en grande quantité sur le marché australien et mine indirectement la position des producteurs laitiers australiens. Mais pour l’instant, ce sont les producteurs laitiers néo-zélandais qui en profitent.

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