Le marché des céréales est dans une spirale descendante. Les sous-produits en profitent également. Cela signifie qu'il y a plus de choix pour les éleveurs. Le travail régulier au fourrage se poursuit bien. Certains commerçants de fourrages trouvent même que c'est occupé à cette période de l'année.
Le blé oscille autour de 200 € sur le Matif et le maïs et le soja connaissent également une hausse ces dernières semaines. Dans le même temps, les brasseries de bière et les transformateurs de pommes de terre, par exemple, continuent de bien produire. Une évolution positive pour les éleveurs qui travaillent avec des matières premières uniques. Le marché est passé d’un marché axé sur la demande à un marché davantage axé sur l’offre. Il existe des opportunités de négociation pour les acheteurs, en particulier pour les sous-produits pour lesquels il y a peu de contrôle sur l'offre.
Porter un regard critique sur la ration et comparer les prix entre les différents produits disponibles et fournisseurs peut être intéressant selon plusieurs commerçants. Il existe des différences considérables dans la valeur des aliments pour animaux. « Les sous-produits humides ne sont pas les plus courants dans l'élevage laitier, mais c'est peut-être le moment d'essayer quelque chose », selon un fournisseur. Le prix indicatif DCA de la drêche recule cette semaine à 3,75 € par pour cent de matière sèche. Les pommes de terre fourragères restent l'exception sur le marché plus convivial des sous-produits. L’offre est quasiment inexistante et le prix indicatif DCA reste élevé à 60 € la tonne.
Alternatives au foin de graines de graminées
Le commerce du foin et de la paille est assez intense à cette période de l'année. Il existe de nombreuses différences entre les commerçants de fourrages, mais en général, l'offre et la demande sont raisonnablement équilibrées. Dans le domaine de la paille, de bons contacts pour un transport bon marché font une grande différence, selon les initiés. Le Prix Indicatif DCA pour la paille de blé et d'orge est de 140 €. Il y a peu de commerce de foin de graines de graminées en raison de l’offre limitée. Le Prix Indicatif DCA reste stable à 170 € la tonne. Comme alternative au foin de graminées, on utilise de la paille martelée, de la paille d'orge, mais aussi du foin de prairie/digues. Le Prix Indicatif DCA du foin de prairie est de 200 € la tonne.
Peu de changements cette semaine dans le maïs et l'ensilage. Certains clients réguliers avancent un peu le maïs car la livraison est désormais pratique. À cause de la pluie, il n'est pas possible d'accéder aux terres, alors apportons du maïs afin que nos mains soient libres pour épandre le fumier et faire d'autres travaux des champs quand il fait sec. Le Prix Indicatif DCA du maïs ensilage reste stable à 100 € la tonne. Une bonne herbe d’ensilage coûte 95 € la tonne.