Agriphoto

Analyse fourrage

Les sous-produits deviennent de plus en plus conviviaux pour les acheteurs

19 mars 2024 - Jurphaas Lugtenburg

Le marché du fourrage grossier n'est pas très fréquenté. Il y a peu de choses à faire, en particulier dans le domaine de l'herbe d'ensilage, rapportent les commerçants. En revanche, dans les sous-produits, les choses continuent à gronder. Le marché devient de plus en plus convivial pour les acheteurs.

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Une période plus longue de temps fixe ne figure pas dans les prévisions météorologiques. Lorsque nous avons quelques belles journées de printemps comme aujourd'hui, les éleveurs sont plus occupés par les travaux agricoles à effectuer que par la comparaison des prix des aliments pour animaux. Ce n'est pas tout à fait exact. Les différences peuvent être importantes, notamment au niveau des sous-produits. Non seulement entre les différents flux mais aussi entre un même produit provenant d’autres fournisseurs. Examiner de manière critique la ration, lister les options et appeler les fournisseurs peut permettre d’économiser beaucoup d’argent. C'est certainement le cas si des économies peuvent être réalisées sur les concentrés. Selon différents fournisseurs, les prix des concentrés résistent mieux que ceux des sous-produits.

Le Prix Indicatif DCA des drêches est en baisse par rapport à la semaine dernière et s'élève à 3,40 € par pour cent de matière sèche. Les pommes de terre fourragères restent l'exception parmi les sous-produits. L’offre est rare et, dans la mesure où ils sont disponibles, le prix ne bouge pas ou peu. Le Prix Indicatif DCA des pommes de terre fourragères reste stable à 60 € la tonne.

Le foin de graines de graminées s'épuise
Il n’y a pas d’évolutions inhabituelles dans le foin et la paille. Le foin de graines de graminées devient de plus en plus difficile à obtenir. Le Prix Indicatif DCA est de 185 € la tonne. En alternative, plusieurs commerçants proposent du foin naturel ou digue ou de la paille martelée. Ce foin est plus facilement disponible, mais les prix sont plus élevés que ceux du foin de graminées. Le Prix Indicatif DCA du foin de prairie reste stable à 200 € la tonne. Pour la paille, nous devons compter sur l'approvisionnement en provenance de France. C'est en partie pour cette raison que les différences de prix entre le nord et le sud des Pays-Bas restent importantes. Le prix indicatif DCA pour la paille de blé et d'orge est de 140 € la tonne.

Avec le temps doux, l'herbe pousse vite. Cela se remarque clairement dans la demande d’ensilage. De nombreux éleveurs semblent disposer d’un stock suffisant pour tenir jusqu’à la première coupe. Hormis les entreprises plus intensives qui achètent toujours plus, les acheteurs présentaient déjà peu d’intérêt et ce ne sera plus le cas. L'offre augmente quelque peu, mais il s'agit généralement de bottes d'herbe d'automne. "Si vous voulez une bonne première ou deuxième coupe d'ensilage pour un client, vous devez y regarder attentivement", explique un négociant en fourrage. Le Prix Indicatif DCA pour une bonne herbe d'ensilage est de 90 € la tonne. Avec le maïs ensilage, c'est principalement le travail permanent qui se poursuit. Il n'y a pas beaucoup de monde, mais il y a toujours du commerce. Le Prix Indicatif DCA reste inchangé à 95 € la tonne.

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