Agriphoto

Analyse fourrage

Les produits structurés se portent bien sur le marché du fourrage grossier

2 Avril 2024 - Jurphaas Lugtenburg

Une courte semaine de travail à Pâques, la météo et un marché du fumier surchargé créent la meilleure ambiance sur le marché du fourrage grossier. Le jour de congé affecte principalement les sous-produits. Grâce au temps humide et doux, l'herbe continue de bien pousser. Nous examinons également attentivement les superficies en maïs, car les semis des céréales d'été (après un automne et un hiver extrêmement humides) ne se déroulent pas sans problème.

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Le lisier n'a pas été épandu partout avant la première coupe d'herbe. C'est pourquoi nous avons décidé d'utiliser de l'engrais artificiel sur les parcelles inférieures. Cependant, suffisamment d’engrais n’a pas été épandu à temps partout. Avec des températures et des précipitations suffisantes, l’herbe continuera à pousser. Les éleveurs, mais aussi les commerçants de fourrages, sont curieux de savoir quelles conséquences cela aura sur les niveaux d’herbe de printemps. Il semble que la fauche puisse avoir lieu relativement tôt ce printemps. "S'il sèche à nouveau", ajoutent les initiés.

Les sous-produits continuent de se déplacer. En raison d'une offre suffisante, ce sont principalement les produits céréaliers dont les prix restent sous certaines pressions. Cela ne s’applique tout simplement pas aux drêches. Le Prix Indicatif DCA reste le même à 3,30 € par pour cent de matière sèche. L’offre de pommes de terre fourragères, mais aussi de carottes fourragères, est, c’est un euphémisme, limitée. L'industrie de transformation récupère tout ce qui ressemble encore un peu à une pomme de terre. Le prix indicatif DCA pour les pommes de terre fourragères reste le même à 60 € la tonne.

Demander une structure
Il y a peu de changements dans le foin et la paille cette semaine. Les produits structurels de qualité et abordables sont particulièrement recherchés. Le foin de semences de graminées est de plus en plus difficile à obtenir et le prix indicatif DCA est de 185 € la tonne. Une alternative est la paille martelée (espagnole), qui coûte environ 200 €, livrée à l'agriculteur. Dans le foin des prés, le travail régulier continue. Selon un commerçant, l'élevage s'intéresse particulièrement au foin grossier en digue, là encore comme produit de structure. Le prix du foin de prairie cette semaine sera de 200 € la tonne. La paille coule doucement. Le prix indicatif DCA pour la paille de blé et d'orge reste stable à 140 € la tonne.

L’herbe d’ensilage est un marché difficile à évaluer. Les clients réguliers et plus intensifs continuent d’acheter comme ils le font toujours. Il n'y a pratiquement pas d'achats de panique car l'éleveur n'est pas en mesure de s'approvisionner pour l'hiver. L’approvisionnement est principalement constitué d’herbe humide d’automne. Un bon ensilage pour un éleveur de chèvres, par exemple, est difficile à obtenir, selon les commerçants. Le Prix Indicatif DCA pour l’herbe d’ensilage est de 85 € la tonne. Le maïs d'ensilage est relativement cher depuis deux ans et, avec l'automne humide, qui a entraîné une diminution des semis de céréales d'hiver, cela pourrait signifier que les superficies de maïs destinées aux agriculteurs de grandes cultures augmenteront ce printemps. Cela a peu d’influence sur la demande actuelle de maïs, qui reste bonne. Le Prix Indicatif DCA est de 95 € la tonne.

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