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Eko-Holland maintient le prix du lait biologique stable en avril
La coopérative de fournisseurs Eko-Holland maintient le prix anticipé du lait pour avril au même niveau que pour mars. Cela s’applique aussi bien au prix du lait biologique qu’au prix du lait biodynamique.
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Cela porte le prix du lait biologique d'Eko-Holland pour le mois d'avril à 60,55 € par 100 kilos, sur la base d'un approvisionnement annuel d'un million de kilos. C'est près de 1 centimes de plus que le prix du lait biologique d'Arla et bien au-dessus du prix du lait biologique des autres transformateurs du pays. l'équation des affaires des agriculteurs. La coopérative continue de fixer le premier prix du lait biologique.
Le prix du lait biodynamique suit le même rythme que le prix du lait bio, mais reste supérieur de 65,55 € les 100 kilos à 5,00 € les 100 kilos.
Les Pays-Bas comptent environ cinq cents fermes laitières biologiques. Le nombre de fermes laitières biodynamiques est de plusieurs dizaines.