Le commerce du fourrage grossier ne vit pas une période passionnante. Les habitués font ce qu'ils ont à faire, mais à part ça, il n'y a pas grand chose à faire. Il y a encore du désordre dans les sous-produits. Le marché devient de plus en plus convivial pour les éleveurs.
Nous ne pouvons pas ignorer la météo. La température est bonne et il y a maintenant un joli tapis d'herbe. Plusieurs éleveurs aimeraient sortir avec les vaches. L’humidité persistante ne fait que mettre des bâtons dans les roues. Il n’y a pas d’autre choix que d’attendre que la prairie soit un peu sèche. Passer à une ration contenant beaucoup d’herbe fraîche prendra donc un certain temps.
Cette semaine aussi, l'essentiel de l'action se situe dans les sous-produits. Comme son nom l’indique, l’offre n’est pas contrôlée. Ce qui est libéré lors du processus de production doit être éliminé d’une manière ou d’une autre. Diverses branches de l'industrie de transformation des céréales et des pommes de terre continuent à bien performer, ce qui signifie qu'il existe une large offre de flux résiduels divers. Les sous-produits constituent donc un véritable marché d'acheteurs. Le prix indicatif DCA des drêches recule cette semaine à 3,20 € par pour cent de matière sèche. La grande exception reste les pommes de terre fourragères. Ceux-ci sont et resteront rares. Le Prix Indicatif DCA est de 60 € la tonne.
La demande de paille est bonne, rapportent plusieurs commerçants. L’approvisionnement est également majoritairement français. "A Oldambt, il faut faire de son mieux pour obtenir de la bonne paille auprès des agriculteurs", explique un négociant en fourrage. Le prix indicatif DCA pour la paille de blé et d'orge reste stable à 140 € la tonne. Pour le foin de pré, ce sont principalement les clients réguliers qui restent sur le marché. Il est difficile de trouver du foin bien récolté. Le Prix Indicatif DCA est de 200 € la tonne. Il n’y a pratiquement plus de commerce de foin de graines de graminées. Lorsqu'ils sont disponibles, les prix sont cotés à environ 185 € la tonne. La race n'est plus prise en compte.
Gamme de qualité
Il existe des différences considérables entre les commerçants d’herbe à ensilage et ceux de maïs. L'un a beaucoup de travail dans la culture du maïs - cela semble être particulièrement le cas dans les zones de prairies tourbeuses - tandis que l'autre a peu de demande. Le Prix Indicatif DCA est de 95 € la tonne. Il est également difficile de définir le marché de l’herbe d’ensilage. Il y a des agriculteurs qui aimeraient mettre les restes dans le silo. La qualité de l’herbe détermine s’il existe ou non un marché pour elle. Il y a toujours des clients pour de la bonne herbe, alors qu’il est difficile de perdre de l’herbe mouillée en vendant tardivement. Le Prix Indicatif DCA de l’herbe d’ensilage reste stable à 85 € la tonne.