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Analyse entreprise laitière

Les exportations de lait en poudre vers la Chine sont gravement affectées

17 Avril 2024 - Wouter Job

Les exportations européennes de lait en poudre vers la Chine ont pris un retard considérable par rapport à l'année dernière. La poudre de lactosérum est nettement moins affectée par la baisse de la demande chinoise, mais les prix subissent néanmoins une pression considérable.

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Le marché du lait en poudre est dans le marasme depuis des mois, même s'il a récemment repris une trajectoire ascendante prudente. Ces dernières semaines, le cours DCA du lait écrémé en poudre n'a augmenté que de 100 € pour atteindre 2.340 XNUMX € la tonne. C’est effectivement un plus non négligeable, mais le marché n’est pas encore convaincu. Les commerçants et les fabricants se plaignent depuis longtemps du manque de demande et se retrouvent souvent confrontés à des stocks importants et difficiles à écouler.

Baisse de la demande chinoise
La demande sur le marché mondial est en baisse, notamment les ventes en Chine. Ces derniers mois, les exportations européennes de lait écrémé en poudre vers ce pays ont eu du mal à dépasser les 2.000 80 tonnes. Le volume des exportations en février était inférieur de 17 % à celui de l'année dernière, selon les données d'Eurostat. La baisse de la demande est une question de facteurs. Outre l'augmentation rapide de la production laitière chinoise, l'économie du pays est en déclin. En outre, le nombre de naissances d’enfants est soumis à une pression constante. Les entreprises laitières chinoises traversent également une période difficile. Par exemple, le groupe laitier chinois Feihe (selon les médias chinois, leader sur le marché du lait en poudre pour bébé avec une part de marché de XNUMX %) a vu ses bénéfices chuter de plus d'un quart l'année dernière, comme cela est apparu la semaine dernière. .

Le chiffre total des ventes européennes de lait écrémé en poudre a chuté de manière moins spectaculaire. En effet, l'Algérie a importé beaucoup plus ces derniers mois et est désormais devenue le marché de vente le plus important pour les exportateurs européens. Au total, 59.095 10 tonnes de lait en poudre ont été exportées en février, ce qui représente néanmoins une baisse de 29 % par rapport au même mois de l'année dernière. Le jour bissextile du XNUMX février a également ajouté un jour de bourse supplémentaire.

Ventes de poudre de lactosérum plus stables
Les ventes de lactosérum en poudre sont beaucoup plus stables, également vers la Chine. Avec 15.281 1.000 tonnes, le pays asiatique a même importé en février plus de 408,5 5,2 tonnes de plus que l’année dernière. Plus d'un cinquième venait des Pays-Bas. Il reste toutefois à voir si les exportations de poudre de lactosérum vers la Chine pourront se poursuivre. La poudre de lactosérum est une matière première importante dans l'alimentation animale chinoise, mais le nombre de porcs en Chine diminue rapidement en raison des politiques gouvernementales de stimulation. Fin mars, la Chine comptait XNUMX millions de porcs, selon les statistiques générales chinoises. C'est XNUMX% de moins qu'un an plus tôt.

En dehors de cela, le marché de la poudre de lactosérum est en difficulté. Les prix baissent depuis six semaines consécutives. A 770 € la tonne, le cours de la poudre de lactosérum alimentaire de DCA est tombé à son plus bas niveau depuis l'été dernier. Cela est probablement dû en partie au fait qu'une grande partie du lait est transformée en fromage, car c'est depuis longtemps la meilleure valorisation. En conséquence, une quantité relativement importante de lactosérum est également produite.

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