intérieur Les cochons
Le prix du porc allemand se stabilise après une hausse inattendue
Le prix du porc allemand n'a pas été en mesure de poursuivre la tendance à la hausse qui a commencé de manière inattendue la semaine dernière. Aux Pays-Bas...
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Le cours VEZG chez notre Oosterburn reste inchangé aujourd'hui à 1,66 € le kilo. Les grands abattoirs, comme Vion Allemagne et Tönnies, maintiennent également leurs prix d'appel inchangés.
Le prix du porc néerlandais a pu suivre cette semaine la remontée des prix de la principale cotation allemande. Cela était encore incertain en raison de la fermeture de l'abattoir Vion à Groenlo. Maintenant aussi possible lieu d'abattage de Vion doit fermer à Apeldoorn, l'incertitude augmente rapidement. Les autorités décideront probablement plus tard dans la journée sur la durée de fermeture de l'abattoir d'Apeldoorn.
Si Vion Apeldoorn devait fermer inopinément, ce serait un revers majeur. Une enquête est également en cours sur les infections corona parmi le personnel de Van Rooi Meat à Helmond, dont les résultats seront publiés vendredi par le GGD. Il ne peut être exclu à l’avance que ce site soit également fermé par les autorités.
Les prix européens augmentent
Les prix du porc dans les principaux pays porcins d’Europe connaissent cette semaine plusieurs fluctuations. Le prix du porc danois est le seul prix à baisser cette semaine dans la comparaison des prix ISN allemand. Le prix baisse de 4 centimes, mais reste en tête cette semaine à 1,72 €.
Le prix français reste inchangé cette semaine à 1,55€ et à part cela seules des hausses de prix peuvent être observées. C'est aux Pays-Bas que le prix du porc augmente le plus rapidement, soit 8 centimes, ce qui le rend légèrement plus rapide que le prix belge, qui augmente de 7 centimes.