Le Brexit gêne les exportateurs de viande britanniques

La cause la plus probable est la charge administrative à laquelle sont confrontées les entreprises britanniques lorsqu’elles souhaitent exporter vers des pays de l’Union européenne. Le journal britannique The Guardian expliquent les mesures que les entrepreneurs doivent prendre pour acheminer la viande du Royaume-Uni vers l'Union européenne. Ils sont arrivés à la conclusion que cela nécessitait pas moins de 26 actions. Le résultat : des coûts élevés et une incertitude dans la logistique.

Les exportations s’effondrent fortement
En conséquence, les exportations britanniques de viande ont fortement chuté. La valeur des exportations était encore de 2020 millions de livres sterling en février 113. Au cours du même mois de cette année, la valeur des exportations de viande s'élevait à seulement 66 millions de livres sterling. Une baisse de près de 50%. Cela signifie également que les exportations se sont redressées en février. En janvier, la valeur des exportations de viande était inférieure d’environ 90 % à celle de janvier 2020.

Pas encore de contrôle sur les exportateurs européens
Les exportations de l’Union européenne vers le Royaume-Uni affichent une baisse bien moindre. Une cause possible est le fait qu'aucun certificat ni aucune inspection ne sont actuellement requis pour les exportateurs européens. Ceux-ci devaient être mis en place progressivement sur la période d'avril à juin, mais le pays n'a pas encore été en mesure de réaliser les aménagements portuaires nécessaires à ces contrôles. Les contrôles à l’importation ne sont donc prévus qu’à partir de janvier 2022, un avantage pour les exportateurs européens. Le secteur britannique de la viande a déjà mis en garde contre les conséquences de ces règles du jeu inégales.

Les problèmes administratifs et logistiques liés aux exportations de viande européennes (et néerlandaises) pourraient donc survenir plus tard et avoir des conséquences sur les prix de la viande.

Gros soucis pour ça Exportateurs britanniques
Depuis le 1er janvier, il a fallu un long chemin avant qu’un importateur européen soit effectivement autorisé à vendre de la viande britannique. Cela commence par une demande de certificat sanitaire d’exportation auprès du ministère britannique de l’Agriculture. Celui-ci envoie un inspecteur qui doit vérifier chaque expédition et ce n'est qu'après son approbation que les certificats d'exportation nécessaires peuvent être signés. L'envoi doit ensuite être enregistré dans les systèmes européens (pour la sécurité alimentaire) et auprès des douanes françaises, entre autres. Entre-temps, les documents requis doivent être régulièrement partagés avec les parties concernées. À la frontière française, un cinquième de toutes les expéditions de viande sont également contrôlées par les autorités françaises de sécurité alimentaire.

Il s’agit d’une représentation simplifiée des étapes, car au total, ce ne sont pas moins de 26 actions à entreprendre pour faire entrer la viande dans l’Union européenne. Même si tout semble correct, un envoi peut être retardé voire refusé en raison d'erreurs dans la procédure de demande. Avec toutes ses conséquences sur les denrées périssables. Les démarches administratives sont associées à des coûts élevés, et il y a ensuite une incertitude quant à savoir si tout est en ordre. Cela signifie que la viande britannique devient moins populaire auprès des acheteurs européens et réduit considérablement les chiffres des exportations.