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La remédiation de l'élevage porcin devient visible dans le décompte

29 Septembre 2021 - Commentaires 2

Comme prévu, le nombre de porcs aux Pays-Bas a considérablement diminué au cours de l'année écoulée. Au 1er avril 2021, un total d'un peu moins de 11,43 millions de porcs étaient élevés dans des fermes néerlandaises. C'est plus de 500.000 2020 de moins qu'en avril 4, soit une baisse de plus de XNUMX %.

Cela ressort des derniers chiffres du Bureau central des statistiques (CBS) du recensement agricole 2021. Au cours de l'année 2020, le programme d'assainissement des élevages porcins est entré en vigueur. Les entrepreneurs des zones de concentration Sud et Est recevaient une subvention dans le cadre de ce régime s'ils mettaient fin à leur élevage porcin. En échange, ils recevaient une compensation pour les droits des porcs et la valeur résiduelle des abris pour animaux à démolir. Au cours de l'année 2020, un grand nombre d'entreprises ont été restructurées.

Le nombre de truies et de porcelets diminue plus rapidement que les engraisseurs
En particulier, le nombre de truies est considérablement plus faible qu'un an plus tôt. Au total, 1 2021 animaux de moins (y compris les truies reproductrices) ont été dénombrés au 67.000er avril 6,5. Soit une baisse de 250.000 %. Suite à la diminution du nombre de truies, le nombre de porcelets a également été considérablement réduit. Selon les chiffres de Statistics Netherlands, le nombre de porcelets a diminué de plus de 5,1 4,8 pour atteindre un total de plus de 2020 millions de porcelets. C'est XNUMX % de moins qu'en avril XNUMX.

Le nombre de porcs à l'engrais a diminué moins rapidement. Le nombre d'élevages de truies ayant participé au programme d'assainissement était proportionnellement plus important que le nombre d'élevages de porcs d'engraissement. De plus, le nombre de porcs à l'engrais dans la catégorie la plus lourde (>110 kilos) a augmenté. La tendance à la hausse est visible depuis des années et est causée par une augmentation du poids moyen par sexe aux Pays-Bas. En conséquence, les porcs à l'engrais restent dans les élevages jusqu'à des poids plus élevés. Au total, il y avait 1 millions d'engraisseurs dans les élevages porcins néerlandais au 5,25er avril. Plus de 3,5% de moins qu'un an plus tôt.

En 10 ans, le nombre de porcs a diminué d'environ 1 million de porcs : de 12,4 millions de porcs en 2011 à 11,4 millions en 2021. Avec le malaise actuel sur le marché du porc et du porcelet, il n'est pas encore évident que cette tendance soit maintenant arrêté.

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boerenbusiness. Nl

Steve Wissink

Stef Wissink est éditeur chez Boerenbusiness et écrit sur les développements actuels du marché des produits laitiers et porcins. Il suit également l'agrobusiness néerlandais et international.
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Commentaires 2
29 Septembre 2021
C'est en réponse à cela Boerenbusiness article:
[url = https: // www.boerenbusiness.nl/varkens/artikel/10894393/sanering-varkenshouderij-becomes-visible-in-telling]La désinfection de l'élevage porcin devient visible en nombre[/url]
En Europe, il s'agit d'une baisse de 0,4 %. Et net, le cheptel porcin européen est toujours en forte croissance.

Il ne faut pas non plus nier que de plus en plus de marchés de vente vont disparaître pour les Pays-Bas. De plus en plus de pays ont fait de l'autosuffisance en matière de production alimentaire une priorité. Nous l'avons vu dans l'élevage porcin avec ea. pays comme l'Espagne et la Russie. L'Espagne est passée de 15% à 60% d'autosuffisance en 180 ans. La Russie est passée d'importateur à exportateur et souhaite développer encore plus cette activité. Sans la peste porcine en Chine, le secteur porcin néerlandais serait très différent aujourd'hui. Il a été le sauveur des entreprises avec une part importante de dettes et de main-d'œuvre étrangère. Pour ces entreprises, la période de bons prix est trop courte pour créer un bon tampon pour traverser les mauvais moments. Les évolutions autour de la disparition des marchés de vente ne s'observent pas seulement dans l'élevage porcin, mais dans de plus en plus de sous-secteurs au sein du secteur agricole. En tant qu'exportateur, vous en souffrez tout simplement. Les entreprises liées remplissent leur fonction de nourrir la population mondiale et investissent beaucoup d'argent de l'agriculteur néerlandais dans les secteurs agricoles à l'étranger et apportent en prime les connaissances et les compétences néerlandaises. Nos sociétés associées déplacent la production vers les pays où leurs modèles de revenus sont les plus rentables.
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appie 29 Septembre 2021
s'il y a un nouveau tour en 2022, ils seront nombreux à participer ! la pression sociale sur l'élevage ne cesse d'augmenter ! tous les grands pays du monde deviennent autosuffisants... en d'autres termes, l'élevage porcin aux Pays-Bas est en phase finale...
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