Nouveautés Recensement agricole CBS
La remédiation de l'élevage porcin devient visible dans le décompte
Comme prévu, le nombre de porcs aux Pays-Bas a considérablement diminué au cours de l'année écoulée. Au 1er avril 2021, un total d'un peu moins de 11,43 millions de porcs étaient élevés dans des fermes néerlandaises. C'est plus de 500.000 2020 de moins qu'en avril 4, soit une baisse de plus de XNUMX %.
Cela ressort des derniers chiffres du Bureau central des statistiques (CBS) du recensement agricole 2021. Au cours de l'année 2020, le programme d'assainissement des élevages porcins est entré en vigueur. Les entrepreneurs des zones de concentration Sud et Est recevaient une subvention dans le cadre de ce régime s'ils mettaient fin à leur élevage porcin. En échange, ils recevaient une compensation pour les droits des porcs et la valeur résiduelle des abris pour animaux à démolir. Au cours de l'année 2020, un grand nombre d'entreprises ont été restructurées.
Le nombre de truies et de porcelets diminue plus rapidement que les engraisseurs
En particulier, le nombre de truies est considérablement plus faible qu'un an plus tôt. Au total, 1 2021 animaux de moins (y compris les truies reproductrices) ont été dénombrés au 67.000er avril 6,5. Soit une baisse de 250.000 %. Suite à la diminution du nombre de truies, le nombre de porcelets a également été considérablement réduit. Selon les chiffres de Statistics Netherlands, le nombre de porcelets a diminué de plus de 5,1 4,8 pour atteindre un total de plus de 2020 millions de porcelets. C'est XNUMX % de moins qu'en avril XNUMX.
Le nombre de porcs à l'engrais a diminué moins rapidement. Le nombre d'élevages de truies ayant participé au programme d'assainissement était proportionnellement plus important que le nombre d'élevages de porcs d'engraissement. De plus, le nombre de porcs à l'engrais dans la catégorie la plus lourde (>110 kilos) a augmenté. La tendance à la hausse est visible depuis des années et est causée par une augmentation du poids moyen par sexe aux Pays-Bas. En conséquence, les porcs à l'engrais restent dans les élevages jusqu'à des poids plus élevés. Au total, il y avait 1 millions d'engraisseurs dans les élevages porcins néerlandais au 5,25er avril. Plus de 3,5% de moins qu'un an plus tôt.
En 10 ans, le nombre de porcs a diminué d'environ 1 million de porcs : de 12,4 millions de porcs en 2011 à 11,4 millions en 2021. Avec le malaise actuel sur le marché du porc et du porcelet, il n'est pas encore évident que cette tendance soit maintenant arrêté.
Steve Wissink
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