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intérieur Les cochons

Les exportations de porc diminuent de plus en plus vite

17 Novembre 2021 -Steve Wissink

La baisse de la demande chinoise d'importation de porc laisse des traces sur le marché européen. Bien que le volume total exporté au cours des neuf premiers mois de cette année dépasse toujours le niveau de l'an dernier, le volume exporté a diminué de plus en plus rapidement ces derniers mois, avec un creux préliminaire en septembre. 

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Cela ressort clairement des chiffres les plus récents de l’Office européen de statistique (Eurostat). De nombreuses grognes se font entendre dans la filière porcine concernant les conditions difficiles sur les marchés d'exportation internationaux. Le volume vendu sur le marché mondial a augmenté de 6,1% (236.000 4.317.000 tonnes) à 2021 26 2020 tonnes sur les neuf premiers mois. Cependant, en septembre XNUMX, la quantité de viande de porc vendue sur le marché mondial était inférieure de plus de XNUMX % au niveau de septembre XNUMX.

Réduire la Chine
Au cours des trois premiers mois de l'année, les volumes exportés vers la Chine étaient encore supérieurs à ceux de 2020. Depuis avril, ces volumes sont tombés en dessous des niveaux de l'année dernière et la contraction s'est poursuivie ces derniers mois. En septembre, le volume exporté vers la Chine était de 150.000 126.000 tonnes, soit une baisse de plus de 46 2020 tonnes (-XNUMX%) par rapport à septembre XNUMX. Cela signifie que la baisse s'est rapidement accélérée.

Destination des exportations de porc de l’UE vers la Chine

2020

2021

Mutation

Janvier

261.000

302.000

+ 15.7%

Février

209.000

295.000

+ 41.1%

Maart

267.000

320.000

+ 19.9%

Avril

299.000

276.000

-7.4%

Mai

266.000

251.000

-5.6%

Juin

238.000

180.000

-24.4%

Juillet

256.000

166.000

-35.2%

Août

249.000

152.000

-39.3%

Septembre

276.000

150.000

-45.6%

Octobre

291.000

   

Novembre

308.000

   

Décembre

283.000

   

Cette baisse n'a pas pu être compensée par d'autres pays. Les exportations totales de viande de porc européenne ont également fortement chuté ces derniers mois.

Exportations totales de viande de porc européenne

2020

2021

Mutation

Juillet

503.000

437.000

-13.1%

Août

469.000

428.000

-8.7%

Septembre

527.000

389.000

-26.2%

Certains pays augmentent leurs importations de porc européen
Malgré le malaise sur les marchés d’exportation, il existe un certain nombre de petits points positifs. Les destinations importantes pour l'Union européenne, telles que les Philippines (13.000 11.000 tonnes), la Corée (13.000 2021 tonnes) et le Vietnam (205.000 43.9 tonnes), ont acheté davantage de produits européens. Sur toute la période allant de janvier à septembre XNUMX, les ventes vers toutes les autres destinations plus petites ont également considérablement augmenté. Une augmentation de XNUMX XNUMX tonnes (+XNUMX%) a été réalisée ici.

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