Une onde de choc a traversé le secteur porcin vendredi après-midi, lorsque Vion en Allemagne a annoncé une baisse de prix de 20 cents. Cette action était désagréable pour le secteur et a donc suscité de vives critiques. Avec une excuse, Vion a annulé la réduction un jour plus tard. Le top néerlandais de Vion peut être blâmé pour ce gâchis.
La tension sur le marché du porc en Europe du Nord-Ouest est actuellement forte. Alors que les coûts du secteur primaire ont fortement augmenté, les revenus sont sous pression. Au début du printemps, le marché a brièvement rebondi en raison du sentiment de guerre, mais pas suffisamment pour dépasser les niveaux de coûts élevés actuels. En attendant, les prix sont à nouveau sous pression. Et avec le manque de recul, il y a beaucoup de grognements. Avec la suppression du régime TVL, une vague de restructuration risque de se produire, surtout si la situation se détériore encore.
Nous traversons une période difficile, non seulement pour les éleveurs de porcs eux-mêmes, mais aussi pour les abattoirs. Cela a été révélé pour la première fois à la mi-mars lorsque Westfleisch a signalé une perte de millions de dollars. Peu de temps après, Vion annonçait une lourde perte nette de pas moins de 29 millions d'euros. Le résultat est également moins gras pour Tönnies et Van Rooi, dit-on confidentiel. Le PDG de Vion, Ronald Lotgerink, a réagi à la perte de millions de dollars en affirmant que le groupe de viande continue de s'en tenir à la stratégie qu'il a déployée, même si les résultats sont sous forte pression. Avec des chaînes fermées et des concepts de marché, Vion pense qu’elle sera plus résiliente à l’avenir. L'idée est que cela profite également au modèle de revenus des fournisseurs. En théorie, cela ne semble pas mauvais, mais en pratique, cela s'avère plus difficile.
Excuse pour réparer les dégâts
Retour au vendredi après-midi. De une réduction Vion Allemagne a tenté de répercuter la perte de 20 centimes sur les fournisseurs, mais sans succès. Tönnies et Westfleisch n’étaient pas d’accord avec cela. Et quand un flot de critiques a éclaté, Vion est parti un jour plus tard. virer de bord à nouveau. La réduction de prix n'aurait pas été convenue avec la direction en Allemagne, mais a été déterminée de manière indépendante par les directeurs des achats.
Cela ressemble à une excuse pour réparer les dégâts. Vous pouvez vous attendre à mieux d’une organisation professionnelle comme Vion. Cela signifie qu'il y a du travail à faire pour le PDG Ronald Lotgerink, après tout, c'est lui qui en est responsable en dernier ressort. Également pour la situation en Allemagne. Cela ne veut pas dire qu’il est un mauvais PDG. Lors de la vague corona dans les abattoirs, il a fait preuve de leadership et a contré les troubles sociaux qui ont surgi, même si les choses ont également mal tourné en interne. De plus, Lotgerink est un leader auquel les partisans des agriculteurs peuvent s'identifier.
Monde idéal
Pour Vion, il est important de transformer les belles paroles en actes. Le secteur primaire, en déclin, en a assez de servir de bouton-poussoir aux abattoirs. Mais les baisses de prix sont avant tout un mauvais signal. Les acheteurs des détaillants européens surveillent de près les prix du porc et peuvent ainsi se détendre. Les réductions de prix unilatérales sont en contradiction avec tout ce que représentent les concepts de marché et les chaînes fermées. Dans un monde idéal, abattoirs et producteurs négocient entre eux sur un pied d’égalité et le plancher se situe au-dessus du prix de revient. Ce monde ne s’est pas rapproché après le week-end dernier.