Demande sans précédent de porcs de boucherie

Le marché du cochon s'est complètement épanoui en quelques semaines. Et ça ne ressemblait pas du tout à ça. À l'approche de Noël, les abattoirs ont un besoin extrêmement élevé de porcs prêts à l'abattage, ce qui entraîne des chiffres d'abattage vertigineux. D'où vient cette question soudainement?

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