Plus pour le prix du porcelet malgré une forte résistance

Deux forces s'affrontent sur le marché des porcelets à la mi-janvier. Les éleveurs de porcs d'engraissement sur le marché intérieur se montrent très réticents face à ce qu'ils considèrent comme des prix trop élevés pour les porcelets. Cette résistance a été renforcée par la baisse des prix du porc ces dernières semaines. La baisse semble désormais atteinte puisque cette semaine, Vion maintient le prix du porc au même niveau, à 1,93 € le kilo (TVA comprise). Les prix des morceaux de carcasses continuent de baisser sur le marché de la viande, quoique beaucoup moins fortement que les semaines précédentes. Cela peut également être considéré comme un signal indiquant que le marché se dirige vers un plancher.

Le revers de la médaille est que l’offre de porcelets est limitée. Et en plus, la demande d’exportation, notamment espagnole, est bonne. Très bien, on peut le dire. Les intégrations espagnoles offrent beaucoup d’argent pour ne pas rater quelque chose, indiquent les exportateurs. Cela signifie que, dans l’ensemble, il y a plus d’acheteurs que de fournisseurs de porcelets.

Cependant, tous les commerçants ne sont pas favorables à un prix plus élevé pour les porcelets afin de répondre à la résistance des éleveurs de porcs à l'engrais. Il existe également un groupe de commerçants qui estiment que le prix des porcelets devrait être augmenté pour rendre justice au marché. De préférence même avec quelques euros. Cela se traduit finalement par une augmentation du DCA BestPigletPrice de 0,50 € à 57,50 € par porcelet. Il est également bon de noter que les prix de transfert du BPP ont été ajustés à partir de la nouvelle année, comme nous l'avons annoncé la semaine dernière. ont signalé. Le prix du porcelet allemand s'est stabilisé à 62 € par porcelet après une hausse la semaine dernière.

 pour une explication du DCA BestPigletPrice.