Analyse Les cochons
Marché du porc tout en équilibre
L'offre et la demande sur le marché du porcelet sont une question d'équilibre. Une conséquence logique de cela est que les prix vont encore évoluer latéralement cette semaine.
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L'offre de porcelets peut augmenter légèrement de façon saisonnière, mais cela est compensé par une demande toujours bonne. Cela est dû à la stabilité des prix du porc, qui offrent également de bonnes perspectives.
Outre la fluidité du commerce intérieur, la demande d’exportation peut également être qualifiée de bonne. La perte de jours d’abattage (Fête du Travail) est une nuisance mineure, mais pas problématique. Il n’y a donc aucune menace d’offre excédentaire sur le marché des porcelets. En fait, selon certains commerçants, il est encore possible d’augmenter les prix des porcelets.
Des prix stables
Toutefois, d'après les déclarations, une augmentation n'est pas appropriée. Le DCA BestPigletPrice reste donc à 77,50 € par porcelet. La cotation allemande VEZG reste à 84,50 €.
Cliquez ici pour une explication du DCA BestPigletPrice.