Interview Acheter Fuite
"Avec le rachat de Gosschalk, nous avons obtenu un double succès"
Avec la reprise de l'abattoir Gosschalk à Epe, le groupe Fuite est désormais également actif dans le secteur de la viande bovine. L'entreprise familiale, présente sur le marché des aliments composés depuis des générations, est entrée dans le monde de la viande en 2017 et elle en est très satisfaite. Avec l'acquisition de Gosschalk, les ventes de veau et de bœuf peuvent être combinées. "Cela nous permet d'avoir un double impact sur le marché", déclare Koop Fuite, codirigeant les secteurs de la viande.
De prise de contrôle La construction de l'abattoir de Gosschalk par Fuite Group, qui se trouvait dans une situation désespérée, a été achevée au début de cette semaine, lorsque la procédure WHOA a été approuvée par le juge. La nouvelle avait déjà été annoncée en mars, mais il restait encore à finaliser tout le processus. créanciers les efforts nécessaires. En dehors de cela, le rachat est controversé. Même s'ils sont habitués à Fuite, c'est une grosse affaire avec 200 millions d'euros de chiffre d'affaires supplémentaire. Par ailleurs, les effectifs du groupe doublent presque avec environ 200 nouveaux collaborateurs. Dans le nouveau design, le nom Gosschalk sera renommé FamilyBeef.
Le rachat de Gosschalk a été une véritable montagne russe pour le monde extérieur. Au départ, VanDrie Group devait reprendre l'abattoir pratiquement en faillite, mais il s'est avéré plus tard que Fuite était le nouvel acheteur. Quand votre intérêt a-t-il été éveillé ?
"Même avant la lettre d'intention avec VanDrie Group, nous étions en discussions avec Gosschalk au sujet d'un éventuel rachat, mais cela n'a pas abouti dans un premier temps à un accord. Lorsque la lettre d'intention avec VanDrie Group a pris fin en février, nous avons été à nouveau approchés par Gosschalk. Après cela, nous sommes toujours parvenus à un accord. Le rachat a été légalement finalisé cette semaine, mais ces derniers mois, nous avons déjà été actifs en arrière-plan à Epe."
Vous parlez de décision stratégique et d’entrée sur un nouveau marché. Quels sont les projets pour l'abattoir ?
"Cette acquisition est intéressante pour plusieurs raisons. Pour beaucoup de nos clients, le bœuf est la base et le veau le créneau. Nous pouvons désormais proposer les deux types de viande en combinaison. Nous sommes également actifs dans la viande de poulet. Cela fait de nous un acteur plus intéressant. acteur sur le marché Au cours des derniers mois, nous avons déjà pu attirer de nouveaux clients. Gosschalk est un grand abattoir autorisé à abattre un grand nombre de bovins. Epe est situé à l'intersection de la Veluwe et du nord des Pays-Bas. C'est très favorable en termes d'emplacement. avec beaucoup d'élevage à proximité. Enfin, ce qui joue également un rôle, c'est qu'Epe n'est pas loin de Genemuiden. Cela offre des avantages pratiques pour nous.
Le nom Gosschalk a été quelque peu terni en raison des vicissitudes de ces derniers mois. De plus, l’abattoir n’avait pas la meilleure réputation, en raison de problèmes de bien-être animal.
"Vous pouvez voir cela de plusieurs manières. Il y a effectivement eu des problèmes de bien-être animal dans le passé, mais l'ancien propriétaire a pris de nombreuses mesures pour améliorer la situation. Ainsi, nous ouvrons désormais la voie en matière de surveillance par caméra, par exemple. Dans l'ensemble, nous pensons qu'il s'agit d'une bonne reprise."
La capacité d'abattage n'est pas petite. Comment allez-vous organiser exactement la chaîne ?
"Une partie de l'approvisionnement, environ un tiers, proviendra de notre filière veaux. Nous achetons le reste du bétail auprès d'éleveurs et de commerçants. Nous cesserons d'abattre des porcs, comme cela se faisait auparavant. Cela ne correspond pas à notre objectif. Nous nous efforçons pour des relations à long terme, solides et pérennes avec nos fournisseurs, la NVWA et nos clients. L'approvisionnement proviendra principalement de l'élevage laitier dans différentes variantes, sur la base desquelles nous pouvons fournir à nos clients la haute qualité souhaitée. L'astuce est d'amener le bon client à la bonne pièce de viande. Si nous y parvenons bien, cela rapportera d'emblée un bon prix pour l'éleveur. C'est ce à quoi nous nous efforçons. Je ne peux pas encore faire de promesses concrètes concernant notre paiement. prix, mais donnez-nous Il faut un certain temps pour y parvenir. Nous constatons qu'il y a une confiance dans le marché. Ces derniers mois, nous avons déjà abattu 1.600 XNUMX bovins chaque semaine à Epe, alors qu'il y avait encore des inquiétudes quant à l'insolvabilité, car nous n'étions pas mais légalement propriétaire. Maintenant que le rachat est finalisé, ces inquiétudes ont été apaisées. Nous espérons donc pouvoir augmenter le nombre d'abattages par jour conformément au permis."
Acheter Fuite
En regardant le Groupe Fuite dans son ensemble, vous n'êtes certainement pas assis. Outre l'acquisition de Gosschalk, vous construisez une nouvelle usine de prémélanges à Hasselt, dans le cadre de laquelle un partenariat stratégique a été conclu avec Cargill. Vous exprimez implicitement une grande confiance dans l’élevage néerlandais, alors que le secteur se dirige vers le déclin…
"Malgré quelques opinions politiques discutables, nous sommes convaincus de la force agricole de notre pays. Les connaissances et l'expertise qui sont concentrées ici sont sans précédent dans le monde entier. En termes de logistique et de climat, nous pouvons également produire de manière efficace. Et n'oubliez pas le " L'esprit d'entreprise des agriculteurs néerlandais. Nous sommes donc optimistes quant à l'avenir, surtout maintenant que le vent politique soufflera probablement d'une direction différente dans un nouveau gouvernement. En outre, la production alimentaire devient de plus en plus importante, également d'un point de vue géopolitique. ne l'oublie pas."
Enfin, mais non sans importance : le nom de Gosschalk sera changé en FamilyBeef. Pourquoi ce nom ?
"Un nom accrocheur est important, tant pour nos employés que pour nos clients. Outre le fait que FamilyBeef sonne bien à l'échelle internationale, il a aussi une signification. Notre objectif est de mettre une marque sur le marché. Manger de la viande est souvent une affaire de famille qui a un effet fédérateur. Nous voulons transmettre activement ce message avec le nouveau nom.
Wouter Job
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