La tendance à la baisse sur le marché des aliments pour animaux a été interrompue en janvier, du moins pour les morceaux de porc. Les aliments pour truies et bovins ont diminué le mois dernier, mais la fin de la baisse des prix est de plus en plus en vue. Cela ressort clairement des chiffres de Wageningen Economic Research.
Après treize mois de baisse continue des prix, la cotation des morceaux de porc s'est stabilisée à 31,35 € les 100 kilos. Les prix continuent souvent de baisser, mais les cotations se stabilisent. Les granulés pour porcelets constituent une exception. Le prix baisse de 1,05 € en janvier à 46,05 € les 100 kilos, mais cela a été précédé par une augmentation inattendue des prix en décembre. La baisse semble être une correction à cela. Malgré les fortes baisses de prix de ces derniers mois, les prix des aliments pour porcs restent supérieurs à la moyenne quinquennale.
La baisse de l'alimentation du bétail a été moins rapide en janvier que les mois précédents. Le morceau standard A a connu une légère diminution, passant de 0,05 € à 32,05 € pour 100 kilos. Les morceaux B sont devenus 0,20 € moins chers à 34,45 € pour 100 kilos.
Marchés des matières premières
Les marchés des matières premières semblent détendus par rapport à l'évolution des prix des morceaux. Le prix du blé sur le Matif à Paris est tombé à 210 € la tonne, son plus bas niveau depuis septembre. Il y a un an, le blé s'échangeait en hausse de près de 100 € la tonne. Le marché du blé se caractérise actuellement par une offre abondante, notamment en Europe. La Commission européenne a récemment augmenté les stocks de clôture à 19,1 millions de tonnes, soit presque le double du stock minimum cible. Il existe également une offre excédentaire sur le marché de l'orge, ce qui exerce une pression sur les prix. Le cours de l'orge fourragère de Rotterdam est tombé sous la barre des 200 euros la semaine dernière. Il s’agit du niveau le plus bas depuis mi-2021.
Le prix du soja à Chicago est également en baisse, tombant de plus de 30 dollars la tonne depuis début janvier pour atteindre 439 dollars la tonne. La farine de soja est également devenue considérablement moins chère, mais elle reprendra début février en raison de la disponibilité limitée du produit physique en Europe.