Actualités Les cochons
La hausse des prix du porc allemand met le marché en danger
L'ambiance sur le marché porcin allemand s'est considérablement améliorée en peu de temps. La réduction prise en janvier a été récupérée début février. Et c'est bien plus tôt que prévu. Cela met le marché néerlandais du porc en alerte.
Lire cet article ?
Devenez abonné et obtenez un accès instantané
Choisissez l'abonnement qui vous convient
Le cours VEZG augmente cette semaine de 0,10 € à 2,10 € le kilo. Ce mouvement est également suivi par les grands abattoirs allemands. Cette augmentation n'est pas totalement surprenante, car ces derniers jours, la Bourse Internet s'est déjà distancée du prix du porc allemand. Néanmoins, la conclusion est que la perte de prix de janvier a été rapidement récupérée. Même avant le début du printemps.
Aux Pays-Bas, les cotations des abattoirs continuent d'évoluer latéralement cette semaine, comme prévu. Pourtant, la montée en puissance allemande sous la surface fait beaucoup de bruit. On s’attend à ce que le prix du porc aux Pays-Bas réagisse la semaine prochaine. Surtout parce que les prix du porc allemand étaient déjà plus élevés.
Ce déséquilibre incite les éleveurs de porcs néerlandais à exporter plutôt que d'approvisionner les abattoirs nationaux. Les chiffres des exportations montrent que cela se fait également de plus en plus. Au cours de la semaine 4, plus de 2.000 2023 porcs de plus ont été exportés par rapport à la même semaine de 2022. La différence avec XNUMX est encore plus grande.