Les cotations physiques des pommes de terre dans l’UE-4 sont claires dans leur apparence. Ils augmentent tous les prix physiques des pommes de terre frites. Les transformateurs sont à la recherche de matières premières et posent également leurs premières cartes sur table pour la récolte 2022. Le marché à terme de la pomme de terre EEX a réussi à tenir bon malgré le regain de craintes liées au coronavirus. L'analyste de marché par intérim Niels van der Boom vous tiendra au courant de l'actualité du marché européen de la pomme de terre.