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Allemands: "La nourriture néerlandaise est-elle durable?"
La majorité des consommateurs allemands croient que les denrées alimentaires importées des Pays-Bas sont sûres. C'est ce qui ressort des recherches d'ABN Amro. Mais, lorsqu'il s'agit de savoir dans quelle mesure ces produits sont fabriqués de manière durable, des questions se posent aux Allemands. Selon la banque, il est important que les entreprises investissent dans la création de cette confiance, car l'Allemagne est un marché de vente important.
La majorité des Allemands pensent que les denrées alimentaires importées des Pays-Bas sont sûres. Mais, si ces produits sont réellement fabriqués de manière durable. C'est un point d'interrogation pour eux. C'est selon une nouvelle étude d'ABN Amro. Moins de la moitié des consommateurs interrogés sont convaincus que ces aliments néerlandais sont véritablement produits de manière durable. La banque note que les Pays-Bas ne se distinguent pas particulièrement négativement. Les Allemands se méfient également des denrées alimentaires belges et françaises.
"L'enquête montre que 72 % des consommateurs trouvent qu'il est quelque peu à très important que les aliments et les boissons soient produits de manière durable", selon la banque. "Parce que l'Allemagne est un important pays de vente, les entreprises néerlandaises doivent continuer à investir pour accroître cette confiance." Notre propre secteur alimentaire dépend de pays autres que le nôtre pour environ la moitié de nos ventes. Chaque année, 10 milliards d'euros de produits partent en Allemagne. Cela comprend les tomates, les produits laitiers, les poivrons et les œufs.
12 % des consommateurs allemands interrogés indiquent qu'ils ont peu ou pas confiance dans la sécurité des produits néerlandais. Ils invoquent notamment l'utilisation de produits phytosanitaires et le niveau élevé de culture comme raisons. Ces consommateurs font davantage confiance aux produits de leur pays ou aux produits de la France voisine. La grande attention portée à l'origine des produits signifie que les entreprises allemandes commencent à sélectionner plus attentivement leurs fournisseurs étrangers, y compris ceux des Pays-Bas.
Pas d'éloges pour les pays en dehors de l'Union européenne
Il y a encore moins d'éloges pour les denrées alimentaires provenant de pays hors de l'Union européenne. Les consommateurs allemands se méfient particulièrement des produits alimentaires en provenance de Chine, du Brésil et d'Afrique du Sud. La Chine se tient la tête et les épaules au-dessus du reste. "Beaucoup de ces consommateurs allemands ont peu confiance dans les normes et les contrôles chinois. Des références sont également faites à l'épidémie de coronavirus et à la relative fermeture de la communication sur la santé et la durabilité", rapporte la banque.
Pour améliorer la sécurité et la durabilité des aliments, l'Union européenne a adopté une loi au début de l'année dernière obligeant les fournisseurs d'un certain nombre de produits frais à indiquer le pays d'origine. Dans 'Farm-to-Fork', l'intention est d'augmenter ce nombre de produits. « Il s'agit d'une incitation supplémentaire pour les entreprises à communiquer de manière plus transparente sur la manière dont les produits et les matières premières sont fabriqués. Les entreprises néerlandaises peuvent également essayer de séduire les consommateurs en Allemagne de cette manière. produits alimentaires) doivent être abordés. OGM).
Kimberley Baker
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