En raison du temps de croissance, les cultures de pommes de terre sont généralement très vitales, comme l'ont montré les premiers chiffres de récolte d'essai d'Aviko Potato la semaine dernière. Que montrent les données du deuxième essai de récolte ?
Les premiers chiffres de récolte test d'Aviko Potato - ceux la semaine passée ont été annoncés - indiquent une récolte moyenne de pommes de terre. Les chiffres de la semaine 31 montrent que le rendement continue de suivre la tendance des années 2016 et 2019, avec un rendement d'un peu plus de 30 tonnes par hectare. Il est clairement visible que l'augmentation des kilos entre la première et la deuxième récolte test cette année est légèrement plus plate que ces deux années-là. Cela signifie que les pommes de terre, malgré le temps favorable de la semaine dernière, n'ont pas poussé extrêmement vite.
Même si les premiers rendements sont les mêmes qu’en 2016, le marché à terme de la pomme de terre ne suit pas (encore) cette tendance. En 2016, le prix de la semaine 31 était compris entre 18,00 € et 16,90 € pour 100 kilos, alors qu'en 2020, il n'est que de 5,80 € à 7,10 € pour 100 kilos. Cependant, le marché à terme semble maintenant avoir commencé à augmenter, ce qui correspond à la situation de 2016. Cette année-là, le temps était également sec et chaud à cette époque de l'année.
Gémi légèrement vers le bas
En outre, les données du deuxième test de récolte d'Aviko Potato montrent que la taille moyenne des parcelles échantillonnées s'est à nouveau légèrement affaiblie. Alors qu'une grossièreté record avait été atteinte avant la semaine 30, ce chiffre est désormais dans la lignée de 2017 : environ 70 %. Comme nous la semaine passée également décrit, cela semble indiquer un nombre de tubercules inférieur à la moyenne (surtout dans les parcelles avec Innovator et Agria).
Le pourcentage inférieur de gros grains n’est pas nécessairement particulier, car il est souvent visible lors des récoltes d’essai. Après tout, ce pourcentage dépend souvent de l’endroit du champ où l’échantillon est prélevé. Enfin, le poids sous l'eau (owg) a légèrement augmenté et se situe autour de 31 grammes pour la semaine 345.
Récolte moyenne
Dans l’ensemble, aucun développement choquant n’est visible dans les données de récolte d’essai d’Aviko Potato. Les chiffres de récolte semblent toujours s'orienter vers une récolte de pommes de terre moyenne. Comment la culture pousse sur le chaleur à venir réagiront, cela deviendra clair dans les prochains chiffres des récoltes d'essai.