Actualités Pommes de terre
Les pommes de terre sont-elles converties à Drenthe ?
La superficie des pommes de terre de consommation diminuera de 2 % cette année, mais c'est un chiffre aplati. Qu'en est-il des déplacements à l'intérieur des provinces? Les chiffres de Drenthe en particulier montrent un mouvement spécial avec une queue. Les pommes de terre sont-elles « hachées » pour éviter la date limite de récolte ? Incidemment, un mouvement frappant peut également être observé à Groningen.
Lire cet article ?
Devenez abonné et obtenez un accès instantané
Choisissez l'abonnement qui vous convient
Les données « officielles » publiées par CBS manquent toujours en raison d'une déclaration combinée retardée cette année. Boer&Bunder a déjà publié les chiffres de RVO sur sa plateforme. Ces dates correspondent aux limites du BRP telles que spécifiées lors du recensement de mai. Vous pouvez parler des changements dans toutes les cultures en savoir plus ici.
Moins de pommes de terre aux Pays-Bas
Quelle est la situation spécifique de la culture de pommes de terre aux Pays-Bas ? La superficie consacrée aux pommes de terre de consommation pour 2023 s'élève à 75.764 2 hectares. Cela représente une diminution de 40.000% par rapport à l'année dernière. Par rapport à la moyenne quinquennale, la culture est restée à peu près la même. La culture des pommes de terre féculières reste très stable à XNUMX XNUMX hectares. La plus forte baisse concerne les plants de pommes de terre, comme nous le constatons depuis un certain temps. connaître, savoir. 42.300 45.950 hectares ont été cédés, contre 8 XNUMX hectares l'an dernier. Une baisse de XNUMX%.
Le NAK estime également que 38.776 XNUMX hectares ont été soumis à inspection. Les calculs des subventions de la PAC sont nettement plus généreux.
Des écarts relativement faibles sont visibles entre les onze provinces de pommes de terre (Utrecht possède 35 hectares de pommes de terre). Avec 18.900 14.870 hectares dans le Brabant septentrional et 44 9.220 hectares en Zélande, ce sont certainement les provinces les plus consommatrices. Ces deux-là contrôlent XNUMX% du territoire national. Flevoland suit à une distance appropriée avec XNUMX XNUMX hectares.
Un quart de pommes de terre en moins à Drenthe
En termes de pourcentage, la Hollande du Nord présente la plus grande valeur aberrante. La superficie a augmenté de 5%, soit 130 hectares sur un total de 2.913 3.400 hectares. Le pic descendant est plus frappant : à Drenthe. La superficie y diminuera de près d'un quart, pour atteindre 4.476 XNUMX hectares. Il y a un an, cela représentait XNUMX XNUMX hectares.
Ce n’est pas une nouveauté que le nord-est des Pays-Bas soit une région en croissance pour la culture de consommation. Mais cela ne se voit pas vraiment dans les chiffres de la zone, car ils jouent au ping-pong dans tous les sens. Il y a dix ans, la superficie a bondi, puis à nouveau en 2017, mais elle a ensuite quelque peu fluctué. 2022 était une valeur aberrante et la deuxième plus grande zone depuis 2018.
Selon les initiés, ce changement remarquable est dû au « date limite de récolte" qui est actuellement fixé au 1er octobre. Les producteurs enregistreraient leurs pommes de terre de consommation comme fécule car, contrairement à la culture de consommation, les pommes de terre féculières peuvent être récoltées plus tard sans subir de réduction sur l'azote la saison suivante.
La superficie en amidon est en baisse constante
La superficie consacrée aux pommes de terre féculières dans la province diminue effectivement, mais de seulement 21.000 pour cent, à 2.500 XNUMX hectares. Il s’agit d’ailleurs de la plus petite superficie de l’histoire récente. Il y a dix ans, XNUMX XNUMX hectares supplémentaires de pipits féculents étaient cultivés. Les chiffres ne confirment pas l’idée selon laquelle la culture de consommation a été transformée sur le papier.
Une situation similaire peut être observée à Groningue, mais sous une forme affaissée. La culture de pommes de terre destinées à la consommation diminuera de 7 %, à 1.625 600 hectares. C’est plus de 2022 hectares de moins qu’en 2 et un tiers de moins que la moyenne quinquennale. Là aussi, ce n’est pas la féculerie qui gagne des hectares. Celle-ci diminue de 14.272% à XNUMX XNUMX hectares.
Choix d'oignons
Quels sont ces hectares de pommes de terre utilisés pour la culture ? La réponse se trouve en partie dans la culture de l’oignon, nous y reviendrons plus en détail dans une analyse ultérieure. Les chiffres de Boer&Bunder montrent que davantage de céréales sont également cultivées dans les deux provinces du nord-est.
Retour aux grandes provinces en termes de culture de consommation. La culture ici augmente légèrement. Par exemple, cette année, 363 hectares supplémentaires seront cultivés dans le Brabant-Septentrional. Flevoland arrive en deuxième position avec 243 hectares. Outre Drenthe et Groningen, les cultures diminuent également en Hollande méridionale et en Overijssel, de 330 hectares chacune.
22.000 XNUMX hectares de cultures en moins
Une diminution de la culture ne peut pas toujours être attribuée à une culture alternative. L’augmentation des bandes tampons, des terres agricoles non productives, des jachères ou jachères vertes. Cela entraîne une diminution de la superficie nette cultivée partout aux Pays-Bas. Si l’on additionne la superficie des dix-neuf plus grandes cultures, on obtient cette année 1,65 million d’hectares contre 1,67 million d’hectares l’année dernière. Une diminution de près de 22.000 XNUMX hectares. Bien sûr, tout cela n’est pas dû aux bandes tampons et aux lisières en jachère, mais aussi au retrait de terres agricoles.