Tous les rendements dans l'UE baissent en raison de la sécheresse et de la chaleur

Presque partout en Europe, les thermostats affichent des températures supérieures à la moyenne pendant cette saison de croissance. La sécheresse et le stress thermique perturbent la croissance et freinent les prévisions de rendement des cultures. Cela se reflète dans l'édition de juillet du Bulletin JRC MARS de la Commission européenne. En outre, dans un certain nombre de régions où les cultures d’été dépendent de l’irrigation, l’irrigation n’est pas possible ou n’est possible que dans une mesure limitée en raison du manque d’eau disponible dans les réservoirs et les rivières. Les seules régions d'Europe où les rendements sont bons sont les pays scandinaves.

Des rendements céréaliers inférieurs à la moyenne sur 5 ans
La récolte des céréales bat son plein depuis un certain temps déjà en Europe. Alors que les premiers rendements semblaient supérieurs à la moyenne, ils sont aujourd'hui assez décevants d'un point de vue européen. Selon les prévisions de récolte, le rendement moyen du blé est de 5,54 tonnes par hectare, soit 1,4% de moins que la moyenne quinquennale. Par rapport à juin, c'est même une baisse de 5%. Les rendements céréaliers sont décevants en Europe du Sud et en France. L'Allemagne et l'Europe centrale, comme l'Autriche et la République tchèque, se dirigent vers un rendement moyen ou seulement un plus minime, alors qu'elles obtenaient auparavant des rendements supérieurs à la moyenne, conformément aux attentes. Plus à l'est, en Hongrie et en Roumanie, le temps est également très sec et la région est en proie à une chaleur énorme. Les rendements du blé des deux pays sont environ 4,7 % inférieurs à leur moyenne quinquennale. La même chose s'applique à l'orge en Europe. La récolte est inférieure de moins de 5% à la moyenne quinquennale à 5 tonnes par hectare en moyenne.

Aux Pays-Bas, nous obtenons toujours un volume supérieur à la moyenne grâce à la batteuse. Nous récoltons en moyenne 9,3 tonnes de blé par hectare selon les prévisions. C'est 5 % au-dessus de la moyenne quinquennale et même 5 % de plus que la saison dernière. L'orge est également de plus 13% au-dessus de la moyenne quinquennale selon les prévisions. Le confirmer les premiers rendements de blé et d'orge que. C'est en Scandinavie que les rendements céréaliers sont encore plus supérieurs à la moyenne. Ils sont 5 à 10 % supérieurs à la moyenne quinquennale, mais par rapport à l'Europe occidentale, ils obtiennent des rendements à l'hectare inférieurs.
 

8 % de maïs en moins, rendement normal en pommes de terre
Le démarrage de la campagne agricole des cultures d’été s’est globalement bien déroulé. Mais désormais, les cartes ont été mélangées et lavées différemment. souffrent beaucoup pendant la phase de floraison en raison du manque d’humidité. Par exemple, l’épiage du maïs est très décevant et il en va de même pour le tournesol. Selon les prévisions de rendement, seules 7,25 tonnes par hectare seront récoltées en maïs, soit 7,8% de moins que la moyenne quinquennale. Le rendement aux Pays-Bas est estimé à 5 tonnes par hectare et est donc conforme à la moyenne de ces dernières années. Pour la culture du tournesol, qui a augmenté de plus de 10,8 % en Europe cette année, on attend 5 tonnes par hectare, soit 2,18 % en dessous de la moyenne quinquennale.

Selon le rapport, le rendement des pommes de terre en Europe est toujours en hausse de 2,8 %. Par rapport au mois dernier, le rendement des pommes de terre a légèrement diminué et s'élève désormais à 35,1 tonnes par hectare. Il en va de même pour les betteraves sucrières en Europe, qui sont également en moyenne en bon état. Les betteraves sucrières ont profité de nombreuses heures d'ensoleillement et, selon les prévisions, le rendement augmentera encore de 4%, portant la moyenne européenne à 77,4 tonnes par hectare. Par rapport à l'édition précédente, les rendements attendus, comme pour toutes les autres cultures, sont légèrement inférieurs en raison de la sécheresse et de la chaleur.