L'approvisionnement substantiel de la terre fait baisser le prix de la carotte

Maintenant que la saison des récoltes avance, il devient clair que les rendements seront plus faibles cette saison. "Ils ne seront certainement pas au top cette année, ce qui se voit clairement dès les premières parcelles dégagées pour le stockage", explique un initié. La position est bonne et la grossièreté est tout simplement décevante.

Le marché est inondé
Les rinceuses fonctionnent actuellement silencieusement et à un rythme lent. Ils ont peu de travail. Il est actuellement très fréquenté à terre et beaucoup de carottes sont proposées à terre. Il existe une offre supplémentaire de la part des agriculteurs qui préfèrent ne pas stocker les carottes, n'ont pas d'espace pour les stocker ou ne veulent pas payer des coûts de stockage exorbitants. Ils ne veulent pas courir le risque que la qualité stockée soit bientôt décevante alors que le prix de vente est encore bas. L’offre supplémentaire fait baisser le prix de la carotte B. La semaine dernière, 20 à 21 euros pour 100 kilos ont été payés pour la carotte B. Ce chiffre a encore baissé. Le Liste DCA pour la carotte B Cela revient donc à une moyenne de 18 € pour 100 kilos. En raison des lourdes tâches de la semaine à venir, une offre encore plus importante est attendue, ce qui pourrait exercer une pression supplémentaire sur le prix de la carotte B.

À mesure que le prix des carottes B baisse, la différence entre les carottes B et C continue d’augmenter. La carotte C est moins disponible et semble le rester. C'est pourquoi le Liste DCA pour C-carrot soit en moyenne 25,50 € pour 100 kilos.