Analyse Carotte
Le marché néerlandais de la carotte est en grande partie fermé
Ce n'est certainement pas une tempête sur le marché de la carotte. Les producteurs avec de bonnes carottes sont coincés dans la selle et les flushers ne peuvent pas ou ne veulent pas encore le faire. Cela le rend très silencieux dans le commerce pour la livraison directe.
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Choisissez l'abonnement qui vous convientLes carottes néerlandaises sont trop chères sur le marché européen et d'autres fournisseurs sous-cotent nos prix, tel est un commentaire fréquemment entendu parmi les commerçants et les producteurs. Les laveurs néerlandais dépendent des exportations pour une partie importante de leur travail. En raison d’exportations modérées, de nombreuses rinceuses sont très silencieuses.
Tranquillement
Si les chasses d'eau sont silencieuses, elles le seront presque automatiquement également dans les commerces agricoles. Plusieurs producteurs ayant de bonnes carottes dans le hangar s'en tiennent à 200 € la caisse. En raison des grandes différences de qualité et de ce qui est extrait d'une boîte, le prix par boîte ne dit rien sur le prix final au kilo. En raison des grandes différences de qualité, il existe également une fourchette de prix très large dans laquelle les affaires sont réalisées. Les lots modérés de classe II coûtent environ 20 € ou un peu moins pour 100 kilos, tandis que les bons lots sont payés 30 €.
La cotation DCA pour la carotte B classe I est restée la même cette semaine entre 25 et 30 € les 100 kilos. Pour la c-carotte, le prix DCA est de 28 à 32 € les 100 kilos. Il n’y a pas beaucoup de grosses carottes et c’est pour cela que le prix reste élevé. Ce qui joue également un rôle, c'est que moins de carottes B sont mises en commun, ce qui signifie également que moins de carottes grossières deviennent disponibles.