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"Les coûts de la réforme de l'élevage allemand sous-estimés"
L'élevage en Allemagne doit devenir plus respectueux des animaux et donc le secteur doit être réformé. C'est un plan sur la table depuis des années et les premières recommandations ont été envoyées à la ministre de l'agriculture Julia Klöckner à la fin de l'année dernière. Cependant, de nouvelles recherches montrent que les coûts de la réforme de l'élevage allemand ont peut-être été largement sous-estimés.
Tout comme aux Pays-Bas, la politique agricole allemande met également l'accent sur la réforme de l'élevage (intensif). Les ministres allemands estiment qu'il peut et doit être plus respectueux des animaux. Ce basculement se déroulera en trois phases et prendra jusqu'à 20 ans. Cela signifie que d'ici la fin de 2040, les animaux devraient avoir plus qu'assez d'espace, entre autres, et qu'il devrait y avoir un accès illimité à l'espace extérieur ou la possibilité de paître.
"Des coûts largement sous-estimés"
Bien sûr, ce changement coûte très cher. Le ministère allemand veut résoudre ce problème au moyen de primes et d'aides à l'investissement. La majeure partie de la réforme, environ 80% à 90%, doit être financée par le gouvernement (selon les plans). Selon le comité chargé d'élaborer les plans, il s'agit à partir de 2025 d'un montant annuel de 1,2 milliard d'euros, à partir de 2030 de 2,4 milliards d'euros et en 2040 même de 3,6 milliards d'euros doivent être affectés à un maximum de 90 % des coûts d'investissement de La conversion.
Cependant, cette estimation est incorrecte, écrit le journal Neue Osnabrücker Zeitung (NOZ). "Les coûts de la réforme du secteur de l'élevage sont largement sous-estimés", écrit NOZ. Le journal s'est entretenu avec plusieurs experts, qui estiment le coût cadre de la réforme à 3 milliards d'euros par an dans un premier temps et à 4 milliards d'euros par an dans le temps. "C'est bien plus que le budget de 1,2 à 3,6 milliards d'euros par an."
Coûts répercutés sur les consommateurs
Afin de pouvoir compenser ces coûts élevés, la fameuse « taxe sur la viande » a été réintroduite. Il y a deux options pour cela. Le premier est la taxe d'accise sur la viande. Cela comprend 0,40 € par kilo de viande, environ 0,02 € par kilo de lait et environ 0,15 € par kilo de fromage, de beurre et/ou de lait en poudre. Selon la Commission, cela générera des recettes fiscales à peu près équivalentes aux 3,6 millions d'euros nécessaires. Incidemment, divers initiés indiquent que cela pourrait être une violation des droits européens.
Une augmentation de la TVA sur la viande de 7% à 19%, la deuxième proposition, semble donc aussi plus évidente. Bien que les initiés indiquent que cela peut avoir un impact majeur sur les dépenses des ménages, en particulier parmi les groupes de population les plus pauvres. Cependant, Klöckner est ferme : "La société veut plus de bien-être animal. Ce n'est pas gratuit."
Kimberley Baker
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