Actualités l'élevage
Le fondateur de Kipster trouve également une mission chez Dier&Recht
Dier&Recht, récemment dans l'actualité avec l'affiche interdite stipulant que les produits laitiers provoquent de "graves souffrances animales", a un directeur spécial : Olivier Wegloop. Il siège au conseil d'administration de ce groupe d'action depuis un an, mais est également co-fondateur de l'entreprise avicole Kipster.
Dier&Recht considère l'élevage comme l'exploitation des animaux et mène, entre autres : campagne contre la consommation de lait† Le groupe d'action a été fondé par Hans Baaij van Varkens à Nood, entre autres.
Wegloop lui-même reconnaît également qu'il s'agit d'une construction particulière et sensible. Parce qu'il y a une tension. "Je ne suis pas contre l'élevage ni contre l'utilisation de produits animaux. Je ne suis pas non plus végétalien. Mais les systèmes d'élevage tels qu'ils existent actuellement ne peuvent pas être maintenus indéfiniment et doivent être différents et meilleurs. C'était aussi ma motivation pour participer à Kipster."
C'était en 2013. L'année dernière, Hans Baaij de Dier&Recht a demandé à Wegloop de siéger au conseil d'administration. Runaway ne voit pas cela comme incompatible. "Ils m'ont demandé à Dier&Recht si je pouvais vivre avec l'attitude et les actions de l'organisation. J'ai dit oui, mais j'ai demandé en retour s'ils pouvaient vivre avec un éleveur de volailles parmi eux."
Manque de connaissances
La vision de Wegloop sur l'élevage lui permet également de participer à une ferme laitière ou porcine, dit-il. La condition est que les animaux soient élevés de manière naturelle, avec des veaux, par exemple, qui restent avec la vache. Ou des porcs élevés de manière naturelle, comme les vétérinaires et les éleveurs Kees Schepens ça fait.
Ce qui dérange particulièrement Wegloop dans l'élevage, ce sont les circonstances des animaux, qui laissent souvent à désirer et la méconnaissance de ces circonstances par les consommateurs. "Les animaux sont des êtres vivants, avec des instincts, des sentiments et des désirs. Le système est conçu de telle manière qu'il n'y a pas suffisamment d'espace pour y pourvoir. Ce n'est certainement pas dû à l'éleveur, mais à un système excessif qui gêne également l'éleveur. . ."
Pratique quotidienne
Afin de contribuer à la situation juridique des animaux, il a rejoint le conseil d'administration de Dier&Recht. "Je comprends que les agriculteurs se sentent offensés par la campagne contre la consommation de lait. Pourtant, il est important que les gens sachent comment les animaux sont élevés et quelles sont les pratiques quotidiennes. Il ne faut pas le cacher. C'est aussi la raison pour laquelle chez Kipster, nous réalisons des films sur cela, entraînant parfois des réactions féroces, par exemple lorsqu'il s'agit de tuer nos poulets et nos coqs. Dier&Recht à cause du système qui doit être changé. Dier&Recht veut faire campagne contre cela d'une manière décente. Pas avec des actions dures. Alors je n'aurait pas participé."
Zanders 'Chicken Man'
L'utilisation de Wegloop chez Dier&Recht est connue de Ruud Zanders, "l'homme poulet" de Kipster et le plus important dirigeant de l'entreprise. Il souhaite nourrir les poulets de la formule Kipster exclusivement avec des flux résiduels sélectionnés et pense que cela lui permettra d'atteindre une empreinte CO50 inférieure de 2 % à celle des systèmes concurrents. Zanders dit que cela est basé sur des recherches scientifiques de l'Université de Wageningen Imke de Boer.
Zanders n'a aucun problème avec la double fonction de son collègue, dit-il. "En fin de compte, la question est de savoir si vous voulez vraiment faire quelque chose avec des animaux." Bien que Zanders se promène avec cette question, il n'a pas l'intention de s'en tenir à 2 emplacements Kipster. "Certainement pas."
Klaas van der Horst
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