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Retour des protéines animales, pas encore d'avantage alimentaire pour les porcs
Plusieurs producteurs d'aliments pour animaux signalent qu'ils transformeront des protéines animales dans leurs aliments. Il s'agit en premier lieu principalement d'aliments pour volailles. Pour l'élevage porcin, l'utilisation de protéines animales dans l'alimentation animale ne semble pas conduire directement à des avantages de prix importants.
De Valk Wekerom annonce aujourd'hui (mardi 29 mars) avoir livré le premier aliment pour volaille contenant des protéines animales. La semaine dernière, AgruniekRijnvallei a fourni le premier lot d'aliments pour volaille contenant des protéines animales. La transformation des protéines animales dans l'alimentation animale a été interdite par l'Union européenne en 2000. L'ESB, connue sous le nom de maladie de la vache folle, pourrait se propager via les protéines animales présentes dans les aliments pour animaux. Depuis des années, le secteur plaide pour autoriser à nouveau l'utilisation de protéines animales dans les aliments pour porcs et volailles. La Commission européenne a donné son feu vert définitif en septembre de l'année dernière. Dans des conditions strictes, les protéines de porc transformées peuvent à nouveau être utilisées dans les aliments pour volailles et, inversement, les protéines de volaille dans les aliments pour porcs.
Utilisez positif pour la santé intestinale et le portefeuille
La possibilité de transformer à nouveau les farines animales dans les compositions d'aliments assure des visages satisfaits aux entreprises d'alimentation. Le directeur de De Valk Wekerom, Martin Vervoorn, indique que l'utilisation de farines animales dans les rations présente des avantages intéressants. De cette façon, il profite à la santé intestinale et à l'état de la volaille, car les protéines animales sont plus digestes pour les animaux. De plus, l'application apporte un avantage économique direct car elle calcule actuellement bien en terme de prix dans les rations : "Pour les aliments Non OGM, la différence s'élève à environ 1,00 € pour 100 kilos, pour les aliments 'normaux' on parle de quelques centimes.', explique-t-il lorsqu'on lui demande.
Pour l'instant, l'application d'un pourcentage relativement faible dans les rations est entamée, en raison de l'accoutumance des volailles. Cependant, Vervoorn indique que De Valk Wekerom peut acheter plus de produits pour sa propre production afin d'augmenter son utilisation dans la période à venir. Il n'ose pas dire s'il y a suffisamment d'offre pour l'intégrer au niveau national et à l'échelle du secteur : "Je n'ai pas une vision suffisante de cela, pour nos propres clients, c'est (s'ils le souhaitent) en tout cas possible à court terme. ."
Vervoorn ne voit pour l'instant aucune application rapide et à grande échelle des protéines animales dans l'élevage porcin. « Les protéines de porc sont utilisées pour l'alimentation des volailles et les protéines de volaille doivent être utilisées pour l'alimentation des porcs. Pour l'instant, ce n'est pas intéressant du point de vue du prix. À l'avenir, cependant, je n'exclus pas la possibilité que cela être inclus dans l'alimentation des jeunes porcs pour des raisons de santé ou de performance. »
La semaine dernière, AgruniekRijnvallei a été le premier fournisseur d'aliments pour volaille à fournir des aliments pour volaille contenant des protéines animales. Le directeur commercial de l'entreprise, Johan Schuttert, indique que l'utilisation de farines animales s'intègre bien dans les cycles de fermeture et qu'elle fait de bons calculs économiques.
Steve Wissink
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