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"L'agriculture ukrainienne est trop tournée vers l'exportation"
La guerre en Ukraine a remis la sécurité alimentaire à l'ordre du jour politique. Non seulement au Moyen-Orient et en Afrique du Nord, les gouvernements sont soucieux d'obtenir suffisamment de céréales pour nourrir la population, mais aussi en Ukraine elle-même, la sécurité alimentaire suscite des inquiétudes. La solution pour maintenir la production alimentaire peut provenir d'une source surprenante.
Lorsque nous pensons à l'Ukraine, nous pensons principalement aux grandes anciennes fermes collectives gérées commercialement et financées par des investisseurs (étrangers). La politique agricole du gouvernement ukrainien vise également principalement ces entreprises, avec peu d'attention accordée aux petites et moyennes entreprises. En fait, les agriculteurs de moins de 100 hectares ne sont même pas classés comme agriculteurs par le gouvernement. Selon Ecoruralis, qui représente 17.000 XNUMX petits agriculteurs, ce n'est pas correct.
Les grandes entreprises n'offrent pas de sécurité
Les petites exploitations dont la taille varie de moins d'un hectare à un peu plus de 100 hectares occupent 12 % de la superficie agricole en Ukraine, selon Ecoruralis. Sur cette base, ils produisent 52,7% de la production agricole nationale brute. De la production totale de pommes de terre, 98 % de ces entreprises relativement petites proviennent à 86 % des légumes, 85 % des fruits et 81 % du lait. Les grandes entreprises agroalimentaires exploitent environ les deux tiers des terres agricoles de l'Ukraine. Le déclenchement de la guerre a paralysé le travail dans de nombreuses entreprises, largement contrôlées par des oligarques. « Personne ne parle vraiment de qui est resté à la ferme », a déclaré Attila Szocs d'Ecoruralis à Euractiv. "Mais qui sont les agriculteurs en Ukraine maintenant, qui gère la sécurité alimentaire du pays ? Ce sont les petits agriculteurs qui produisent beaucoup de ces aliments et qui restent maintenant sur la terre et nourrissent la population."
En temps de paix, l'accent mis sur les grandes entreprises peut être justifié, selon Mykola Pugachov, directeur adjoint de l'Institut ukrainien d'économie agraire. "Pendant une crise, il est particulièrement important d'assurer la sécurité alimentaire et l'efficacité des agriculteurs privés, les particuliers", déclare Pugachov d'Euractiv. La politique agricole ukrainienne s'adresse aux grandes entreprises agricoles qui produisent pour l'exportation. Avec cela, l'Ukraine subventionne en fait les exportations, selon Szocs. Selon les deux experts, les petites et micro-entreprises doivent être davantage impliquées dans la politique agricole pour préserver leur propre sécurité alimentaire. "Cela crée des emplois dans les zones rurales et contribue en même temps à un meilleur accès physique et financier aux biens agricoles", selon Pougatchev.
Jurphaas Lugtenburg
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