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Agriculteur européen all-in sur la culture des oléagineux

14 Octobre 2022 -Niels van der Boom

Pour la saison 2022-2023, les agriculteurs européens de grandes cultures sèmeront probablement beaucoup plus de colza, de tournesol et de soja. C'est ce que calcule la Commission européenne. En théorie, cela peut donner une récolte beaucoup plus importante. Les perspectives de marché pour ces produits restent bonnes, malgré les difficultés de culture.

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La Commission européenne s'attend à ce que les agriculteurs de l'UE27 sèment au total 5,94 millions d'hectares de colza, dont la majeure partie est déjà en terre comme colza d'hiver. La saison dernière, la superficie était de 5,33 millions d'hectares. Cela représente un plus de 11,5 %. Par rapport à la moyenne quinquennale, la superficie connaît une croissance légèrement plus modeste de 6 %.

Plus de colza en Allemagne
La coopérative allemande de transformation du colza Rapool estime que 1,1 million d'hectares de colza ont été semés dans le pays. Ceci malgré des conditions sèches et difficiles lors des semis. Le colza a été semé jusqu'à la mi-septembre, alors qu'il se fait normalement au plus tard vers le 5 septembre. L'année dernière, la superficie était encore de 999.500 XNUMX hectares et la culture s'améliorait déjà légèrement. L’une des principales raisons pour lesquelles les agriculteurs allemands se tournent vers le colza est le marché des biocarburants. Les prix élevés du pétrole et du diesel garantissent que le biodiesel additionné de colza redevient lucratif.

La Commission européenne table actuellement sur un rendement théorique de 19,28 millions de tonnes de colza sur la base de la superficie actuelle. C'est 13 % de plus que la récolte de la saison dernière et 12 % de plus que la moyenne pluriannuelle. Malgré un été sec, le colza s'est bien comporté cette année en Europe, y compris en France. Là aussi, les agriculteurs ont ensemencé davantage d'hectares.

Plus de graines oléagineuses
Au total, la récolte d'oléagineux de la saison prochaine est estimée à 32,24 millions de tonnes. C'est un plus de plus de 7% par rapport à la saison dernière et à la moyenne pluriannuelle. La culture du tournesol devrait augmenter de 17% - à 5,1 millions d'hectares - et celle du soja même de 19%, soit 1,12 million d'hectares. En Espagne et en Roumanie notamment, les agriculteurs sont plus susceptibles de se concentrer sur les tournesols.

Retrait des protéagineux
La culture des protéagineux est en réalité en déclin, rapporte la CE. On s'attend à ce qu'on cultive moins de féveroles, de fèves et de lupins. Au total, la superficie diminuera de 1,6% à 1,42 million d'hectares. Avec une récolte moyenne, le rendement peut être plus élevé. La culture des fèves, en particulier, connaît un déclin. La féverole reste stable en Europe à 770.000 1 hectares. La nouvelle PAC, qui entrera en vigueur le XNUMXer janvier, ne semble pas encore accroître la culture des protéagineux, même si cela constitue un objectif.

Alors qu'on parlait auparavant d'une récolte de colza canadienne nettement plus importante, le ministère canadien de l'Agriculture calcule désormais un chiffre légèrement inférieur. Cela est principalement dû à une superficie qui a diminué de 4% à 8,6 millions d'hectares. Bon pour 18,4 millions de tonnes de colza. Statistique Canada signalé le mois dernier, 19,5 millions de tonnes pourraient être récoltées cette année.

L'Australie réalise des exportations record
Pour la troisième année consécutive, l'Australie est confrontée au phénomène météorologique La Niña, qui fait que la côte est du pays reçoit de fortes précipitations en particulier. Cela pose des problèmes localement, mais d'un autre côté, cela entraîne des récoltes plus importantes. L'agence agricole australienne Abares estime que 6,64 millions de tonnes de colza seront récoltées cette saison contre 6,76 millions de tonnes la saison dernière. L’Europe en particulier est un client majeur à l’exportation. Au cours de la saison 2021-2022, l’Australie a exporté 5,64 millions de tonnes d’or noir. C'est le plus gros volume depuis 10 ans. L'Europe en a acheté 3,39 millions de tonnes jusqu'en août. Les pays de l'UE importent normalement beaucoup de colza du Canada, mais ce pays n'a pas été en mesure de répondre aux attentes en matière d'exportation la saison dernière en raison d'une récolte désastreuse.

Les agriculteurs ukrainiens choisissent également plus souvent les graines oléagineuses. Selon l'agence de marché APK-Inform, de plus en plus d'entreprises choisissent de semer du colza et du tournesol, car ces produits sont plus faciles à exporter que le blé ou le maïs. Le pays travaille même sur un pipeline vers le port polonais de Gdansk pour exporter du pétrole brut. La récolte actuelle de tournesol est de 10,5 millions de tonnes. C'est un million de tonnes de plus qu'on ne le pensait auparavant, mais cela reste 40 % de moins que la récolte de la saison dernière.

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