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FrieslandCampina continue de lutter sur le marché allemand
FrieslandCampina a déclaré avoir pris un nouveau départ en Allemagne en 2017. La division allemande devait redevenir rentable d'ici 3 ans, c'était l'objectif à l'époque. Il n'y a pas de chiffres verts pour le moment.
Bien que FrieslandCampina ne souhaite pas faire de déclaration officielle sur la rentabilité en Allemagne, la série de licenciements annoncée va dans ce sens. Sur les 1.000 200 licenciements annoncés plus tôt ce mois-ci, environ XNUMX emplois disparaîtront en Allemagne† Jan Willem ter Avest, le porte-parole de la coopérative laitière, explique que cela concerne les employés de production des usines de Heilbronn et de Cologne ainsi que les postes de direction au siège allemand de Düsseldorf.
L'Allemagne est depuis des années un marché rempli d'obstacles pour la coopérative laitière néerlandaise. Géographiquement, le marché est très intéressant, du fait de la population occidentale qui vit assez concentrée et consomme traditionnellement beaucoup de produits laitiers. Dans le même temps, la concurrence des autres laiteries est féroce. Non seulement de la grande coopérative laitière allemande DMK, mais certainement aussi des coopératives laitières régionales. Les marges des produits laitiers en vrac sont très minces, voire négatives.
"Encore un chemin à parcourir"
Il y a trois ans, FrieslandCampina a décidé en Allemagne de se concentrer sur les produits laitiers de marque tels que Landliebe, Tuffi et Frico, qui offrent plus de marge que le vrac. Le site de production de Gütersloh a également été fermé à cette époque. Depuis lors, FrieslandCampina possède toujours 4 sites de transformation pour les produits de consommation et 2 usines pour les ingrédients en Allemagne. Cependant, la réorganisation d'il y a 3 ans n'a pas encore porté les fruits escomptés. "Nous avons certes pris des mesures depuis lors, mais il reste encore du chemin à parcourir", a déclaré le porte-parole.
C'est pourquoi il y aura encore des suppressions d'emplois dans les mois à venir. Sur les 1.200 1.000 employés, 700 7 resteront. La réorganisation annoncée n'aura pas de conséquences majeures pour les plus de XNUMX producteurs laitiers allemands membres pour le moment. Le volume d'approvisionnement reste intact. Ce qui change, c'est l'orientation des ventes. Ce sera encore plus sur les produits laitiers de marque. En partie à cause du corona (consommation domestique supplémentaire), les ventes de produits laitiers de marque ont augmenté de XNUMX % cette année. Il y a donc là des opportunités pour FrieslandCampina, même s'il restera probablement un défi de presser de gros volumes de lait vers des produits laitiers de marque.
VLOG lait pas de succès
Avec le fromage VLOG (sans OGM), FrieslandCampina pensait avoir réussi en 2017 à conquérir des parts de marché en Allemagne. Entre-temps, le lait VLOG est plus ou moins devenu la norme en Allemagne, avec laquelle le caractère distinctif a disparu. Au début de cette année, FrieslandCampina a ainsi résilié l'accord avec 84 membres pour la fourniture de lait VLOG destiné au marché allemand.
FrieslandCampina a précédemment déclaré que la fermeture des sites de traitement faisait partie de la réorganisation. La fromagerie néerlandaise de Rijkevoort sera donc cédée. Le porte-parole n'a pas dit si la direction du groupe laitier prévoyait également des sites de transformation en Allemagne à cet effet.
Wouter Job
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