Les betteraves fourragères sont des substituts de concentré idéaux

Les betteraves fourragères sont à nouveau à l'honneur. Ils ont une haute valeur nutritive et sont des assaisonnements dans la ration, ce qui signifie qu'ils stimulent la prise alimentaire. Cela se traduit par une teneur plus élevée en matières grasses et en protéines. Avec les prix actuels des concentrés, ils constituent un ajout intéressant à la ration. Les betteraves fourragères fraîches sont actuellement à nouveau entièrement disponibles.

Les betteraves fourragères font partie des aliments les plus énergétiques pour les vaches laitières, encore plus VEM que le maïs. De plus, les betteraves ont une haute digestibilité. En raison de leur forte teneur en sucre, les betteraves stimulent la production d'acide butyrique dans le rumen. Cela stimule la production de matière grasse du lait dans le pis. L'apport énergétique plus élevé assure également plus de protéines dans le lait.

Sans danger pour le rumen
L'apport énergétique plus élevé est en partie dû à la valeur nutritive des betteraves, mais aussi au fait que les vaches consomment plus de nourriture. Les betteraves fraîches sont savoureuses et stimulent l'apport alimentaire total. Dans une ration féculente, le sucre améliore le fonctionnement du rumen et la vitesse de digestion. Les glucides facilement digestibles (pectines) des betteraves fourragères sont progressivement libérés dans le rumen. Le principal avantage de cela : vous pouvez nourrir de grandes quantités sans nuire à la fonction du rumen. Faites attention à la méthode de stockage. ''L'effet de la betterave fourragère change avec les différentes méthodes de stockage. Les sucres sont libérés plus progressivement lors de l'alimentation fraîche que lorsque les betteraves fourragères broyées ont été ensilées ou réduites en bouillie », explique Andries Sneep van Hoogland bv.

Facile à traiter
Grâce aux nouvelles techniques de sélection (y compris KWS Feedbeet), les betteraves fourragères ne contiennent pratiquement plus de tare de nos jours. Les betteraves propres peuvent donc être immédiatement incluses dans la ration. Le traitement des betteraves fraîches est facile à mécaniser. Les entreprises qui travaillent avec une ration TMR peuvent couper les betteraves dans la mélangeuse et les mélanger à la ration. Les betteraves sont également faciles à traiter avec une déchiqueteuse.

Livré frais de septembre à mars
Parce que les betteraves fourragères ont des propriétés favorables, elles constituent un complément idéal à l'ensilage d'herbe qui est lent à digérer. Il en résulte une consommation d'énergie moindre. Les betteraves fraîches méritent une attention pendant le stockage ; ils doivent pouvoir respirer et rester à l'abri du gel. Pour les éleveurs qui hésitent à le faire, Berg Fourage offre la possibilité de se faire livrer les betteraves fraîches par lot. Afin de pouvoir nourrir les betteraves toute l'année, une combinaison de betteraves fourragères avec des doppells d'épeautre est recommandée. La grande capacité d'absorption des boulettes d'épeautre stimule la fermentation des betteraves.

Les avantages des betteraves fourragères en un coup d'œil :

• Apport énergétique, savoureux et donc plus élevé
• Facile à digérer, l'énergie est progressivement disponible
• Effet convaincant sur la matière grasse du lait et les protéines du lait
• Disponible frais pendant la saison des écuries
• Économie de concentrés : 1 kg de betteraves ds remplace 0,5 à 1 kg de concentrés ds

"Les betteraves fourragères augmentent les niveaux"
Depuis plusieurs années, le producteur laitier Gijsbert van den Berg du Kampereiland nourrit sa centaine de vaches avec des betteraves fourragères pendant la saison des étables. Selon son conseiller en nutrition, cela aurait un effet bénéfique sur la teneur en protéines et matières grasses du lait. Cela plaisait à Gijsbert. Après avoir commencé à nourrir les betteraves fourragères, son taux de protéines a augmenté ciel haut jusqu'à 3,85 %. Il en avait fait l'expérience avec peu d'autres aliments pour animaux. Gijsbert a également vu que la teneur en matières grasses augmentait. Avant de commencer avec les betteraves, il était à 4,25 % de matière grasse et la teneur culminait à plus de 4,75 %. Parce que vous ajoutez beaucoup de sucre à la ration avec des betteraves fourragères, les vaches ont encore beaucoup d'énergie pour la production de graisses et de protéines. Il fait livrer les betteraves fraîches par fret. Il n'a besoin que d'un stockage limité et peut encore nourrir des betteraves fraîches tout l'hiver.

Écoutez ses expériences :

Vous vous demandez si l'utilisation de betteraves fourragères est intéressante pour votre entreprise ? Les spécialistes de Berg Fourage peuvent vous conseiller sans engagement.

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