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Analyse fourrage

L'approvisionnement en bon fourrage ne suffit pas

6 Décembre 2022 - Jurphaas Lugtenburg

Le marché du fourrage grossier est dans une phase calme. La plupart des éleveurs ont complété leurs rations d’hiver et ne font que peaufiner les détails. L’offre d’herbe d’ensilage, de maïs d’ensilage et de sous-produits particulièrement bons est limitée.

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Certains commerçants constatent que les clients qui manquent un peu de fourrage grossier se renseignent sur ce qui est ou sera disponible. Toutefois, cela ne débouche pas immédiatement sur des échanges commerciaux concrets. Selon les initiés, c’est le signe que les prix des aliments pour animaux ne baisseront pas beaucoup à court terme.

Dans le sud du pays, la récolte du maïs n'a pas été facile. La qualité n'a pas duré et une quantité relativement importante de maïs qui aurait normalement été hachée a disparu dans le CCM ou a été récoltée comme maïs grain. L'offre limitée est perceptible sur le marché des aliments pour animaux. Il n’y a pas beaucoup de bon maïs, selon plusieurs commerçants. La demande de maïs est calme, mais elle reprend lentement. Pour la plupart des commerçants, il ne s’agit pas encore de très grandes quantités. Le Prix Indicatif DCA reste le même que la semaine dernière à 100 € la tonne.

Il y a peu de commerce d’ensilage. Les éleveurs proposent rarement de la bonne herbe dès la première ou la deuxième coupe. S'il existe une réserve de bon ensilage, elle provient généralement d'éleveurs à la retraite, disent les commerçants. Des ensilages d'automne modérés sont plus couramment proposés, mais il n'y a pratiquement pas de demande. Le Prix Indicatif DCA est de 80 € la tonne.

Les sous-produits restent populaires
La demande de sous-produits reste élevée. "Nous pouvons vendre plus que ce qu'on nous propose", indiquent plusieurs commerçants. Le marché semble pourtant raisonnablement équilibré. Les délais d'attente sont stables pour la plupart des produits. Les éleveurs ont fait leur choix sur ce qu'ils veulent nourrir et ne font pas beaucoup de compromis, à l'exception des éleveurs qui recherchent toujours les produits les moins chers. Les prix de la plupart des sous-produits restent à un niveau stable (relativement élevé). Le Prix Indicatif DCA des drêches reste inchangé à 4,05 € par pour cent de matière sèche. Le prix indicatif des pommes de terre fourragères reste également stable à 45 € la tonne. L'offre de pommes de terre fourragères reste limitée.'' Il existe une offre supplémentaire de sous-produits de la pomme de terre, tels que l'épluchage à la vapeur, mais ceux-ci trouvent encore facilement des acheteurs.

Le commerce de la paille se poursuit bien. Ce n’est bien sûr pas la période la plus chargée, mais les commerçants déclarent qu’ils font du bon travail. Le prix indicatif DCA est de 140 € la tonne pour la paille de blé et d'orge. L’intérêt pour le foin de graines de graminées est meilleur qu’il ne l’a été ces dernières années. Le Prix Indicatif DCA du foin de graminées varie de 145 € pour le seigle anglais à 155 € pour la fétuque rouge ou élevée. La plupart des commerçants de foin de prairie sont silencieux. Ce qui est fait va principalement aux particuliers et très peu à l'élevage. Le Prix Indicatif DCA du foin de prairie est de 190 € la tonne.

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