Le spectre de la déflation en Chine fait baisser le prix du lait en poudre

Il y a un an, les prix du lait écrémé en poudre atteignaient des niveaux record, bien au-dessus de 4.000 XNUMX € la tonne. Entre-temps, le marché est dans une situation désespérée depuis un an, provoquant l'évaporation de près de la moitié de la valeur. De plus, le plancher du marché ne semble pas encore atteint. Il n’est pas facile de trouver des indices positifs sur le marché du lait en poudre. Les développements en dehors de l’Europe sont décisifs et la Chine peut faire ou défaire le marché. C’est le dernier cas.

Le chinois production de lait a considérablement augmenté, ce qui signifie que, pour le papier, il y a moins besoin de poudre importée. La Chine est au bord de la déflation. L'inflation en juin est tombée à 0 % et devrait devenir négative ce mois-ci. La banque centrale chinoise a déjà pris des mesures en annonçant une baisse des taux d'intérêt, ce qui est en contradiction avec l'évolution de la situation en Europe et aux États-Unis.

Meilleure qualité de l'air
L’économie chinoise a beaucoup de mal à se réveiller de la crise du coronavirus. Cela se reflète notamment dans la qualité de l’air dans les grandes villes chinoises. Selon l’agence de recherche DataTrek Research, c’est encore mieux qu’avant le déclenchement de la crise corona. Cela indique que la reprise de l’économie ne se déroule pas sans heurts. Les dépenses de consommation diminuent également. Non seulement sur les produits de luxe, mais aussi sur les dépenses quotidiennes. La consommation de lait est également spécifiquement mentionnée comme un produit sur lequel les Chinois réduisent leur consommation. En conséquence, d’importants pourcentages de produits laitiers chinois ont récemment commencé à poudrer davantage, écrit le New York Times en se basant sur une source chinoise.

Fonterra positif
Il ne s’agit pas d’une évolution encourageante pour les producteurs européens de lait en poudre. Leur estomac est suffisamment approvisionné grâce à la forte production de lait de ces derniers mois. Ils considèrent la demande chinoise comme modérée à faible, même si cela ne se reflète pas nécessairement dans la demande. chiffres d'exportation dans les premiers mois de cette année. La demande européenne est également décevante en raison d’une inflation élevée. L’espoir reposait précisément sur une demande chinoise accrue après le confinement de l’économie de ce pays à la fin de 2022. Ce cerf-volant ne volera pas avant un moment. 

Il est frappant de constater que la coopérative laitière néo-zélandaise, qui dépend fortement de la Chine en termes de ventes, a récemment émis des attentes positives sur le marché. Ils constatent que la consommation chinoise de produits laitiers se remet effectivement du confinement. Fonterra s’attend à une forte demande de la part de la Chine, notamment en 2024, mais voit déjà des signes de reprise.