Fonterra légèrement plus positif sur le prix du lait

En août, Fonterra a réduit le prix du lait pour la saison 2023/24 à deux reprises consécutives, alors que les prix des produits laitiers étaient soumis à une pression importante. En attendant, le marché fait quelque chose de différent. Cela se reflète clairement dans Commerce mondial des produits laitiers, où les prix du lait en poudre ont particulièrement augmenté considérablement lors des récentes séances d'enchères. C'est surtout le lait entier en poudre qui détermine la valorisation du lait chez Fonterra et le prix a grimpé jusqu'à un peu moins de 3.000 XNUMX dollars la tonne. Ce n’est certainement pas un niveau historiquement élevé, mais cela pourrait être pire.

Le conseil d'administration de Fonterra a donc décidé d'augmenter le prix du lait de 0,50 $ à 7,25 $ par kilo de matières sèches laitières. Il s’agit du point médian de la fourchette de 6,50 $ à 8 $. Malgré la correction à la hausse, le prix attendu reste au plus bas depuis 2019. 

La Chine et El Niño
Dans une explication, le PDG Miles Hurrel explique que l'amélioration du GDT est due à un intérêt accru des acheteurs chinois. Il reste toutefois prudent quant à la poursuite de la tendance à la hausse. Ce n’est pas surprenant, étant donné la situation économique désastreuse que connaît ce pays asiatique. Du côté de l'offre du marché, on note également un certain soulagement sous la forme d'un affaiblissement de la production laitière dans de nombreuses régions d'exportation, note Hurrel. En partie à cause du phénomène climatique El Niño, la production de lait en Nouvelle-Zélande est inférieure à celle de l'année dernière. Le pic saisonnier du lait approche, mais c’est un effet calculé.