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Fonterra voit la demande chinoise de produits laitiers augmenter
La Chine demande à nouveau davantage de produits laitiers à la Nouvelle-Zélande. C’est ce qu’a constaté le géant laitier Fonterra. Deux produits laitiers en particulier sont particulièrement appréciés. Le géant laitier travaille dur pour étendre la distribution de ces produits à davantage de villes chinoises.
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Le fromage et la crème sont souvent consommés différemment en Chine et en Europe. Par exemple, le fromage est utilisé dans le thé et est également très populaire comme sucette, bien que cuite au four.
plus tôt élevé Fonterra a déjà révisé ses prévisions de prix du lait pour la saison en cours, après une longue série de baisses. Les informations faisant état d'une forte amélioration du secteur alimentaire et du marché de consommation confirment encore davantage l'amélioration de la confiance.
Concrètement, Fonterra souhaite étendre la distribution de sa production de crème et de fromage (et de leurs combinaisons) à une série de petites métropoles (« villes de niveau 2 et de niveau 3 », comme on les appelle dans le jargon marketing). Toutes les usines de Fonterra ne sont pas en mesure de fabriquer les produits mentionnés ci-dessus, mais l'usine de Darfield, entre autres, est bien adaptée pour répondre à la demande chinoise.