Le commerce n'est pas très occupé, mais selon plusieurs commerçants, il faudra un certain temps pour que tout soit livré au client avant les vacances de Noël. En outre, il y a des éleveurs qui continuent de faire pression pour que le projet de loi puisse se poursuivre jusqu’à l’exercice 2023.
Il n'y a pratiquement pas de changements dans les sous-produits cette semaine. Différents commerçants/transporteurs ont une occupation minimale la semaine entre Noël et le réveillon du Nouvel An. Cela signifie que les choses sont occupées sur ce front. Plusieurs usines sont également à l'arrêt cette semaine-là. La demande en drêches reste bonne. "Nous pouvons bien servir nos clients réguliers, mais nous n'allons pas à la ferme", explique un commerçant. Le Prix Indicatif DCA des drêches reste le même que la semaine dernière à 4,10 € par pour cent de matière sèche. Les pommes de terre fourragères sont rares. Pas facile de se procurer quelque chose qui ressemble encore un peu à des pommes de terre, selon les commerçants. Le prix indicatif du DCA est de 60 € la tonne, mais il y a peu d'échanges.
Le commerce du maïs ensilage reprend lentement mais sûrement. Les semaines où presque rien ne s’est passé après les vendanges sont derrière nous. Si quelque chose est vendu et doit être livré rapidement avant le réveillon du Nouvel An, il devient rapidement occupé. Le Prix Indicatif DCA du maïs ensilage se renforce et s'élève à 95 € la tonne.
Qualité
Il y a beaucoup d’ensilage disponible. L’herbe sur laquelle les vaches produisent du lait est une tout autre histoire. C'est juste difficile à obtenir. Les éleveurs conservent eux-mêmes des ensilages ayant de bonnes valeurs alimentaires et proposent une meilleure qualité de jeunes bovins. Le Prix Indicatif DCA pour l'ensilage reste le même à 100 € la tonne. Le travail régulier se poursuit dans le foin et la paille. Le prix indicatif DCA de la paille reste stable à 140 € la tonne, mais avec de grandes différences entre le nord et le sud des Pays-Bas. Le foin de prairie revient à 190 € la tonne. Il y a très peu de commerce de foin de graines de graminées en raison du manque d’approvisionnement. Les prix tournent autour de 170 € la tonne avec peu ou pas de différence entre les variétés.