FrieslandCampina pivote avec un prix garanti

Au cours de la nouvelle année, le prix garanti diminuera de 1,56 € à 44,75 € pour 100 kilos de lait. Cela se traduit par une remise substantielle sur le prix du lait sur le relevé mensuel. Ce n’est sans doute pas la nouvelle que les producteurs laitiers membres de la coopérative laitière attendaient pour débuter la nouvelle année. 

« Correction positive »
L'interprétation de FrieslandCampina est que la baisse est due à une correction positive en décembre des prix du lait des entreprises de référence, jugés trop bas les mois précédents. C'est pourquoi le prix du lait a augmenté de pas moins de 2023 euros au cours du dernier mois de 4,06. Bien que cette lecture soit correcte selon la méthodologie du prix garanti, de telles fluctuations de la monnaie laitière ne se produisent pas souvent. Ce n'est pas non plus idéal pour gérer les liquidités des fermes laitières. Cependant, FrieslandCampina a pu augmenter, intentionnellement ou non, la moyenne annuelle pour 2023 dans le comparateur de prix du lait, ce qu'elle a également bien réussi. 

Le fait est qu'aucun autre producteur laitier n'a augmenté autant que FrieslandCampina en décembre. Par exemple, la coopérative Arla, qui est aussi une entreprise de référence pour le prix garanti, ne l'a maintenu qu'à un euro. au courant a également fortement augmenté en décembre, mais cela en partie grâce à une prime qui disparaîtra à nouveau au cours de la nouvelle année.

Trop augmenté
On peut donc conclure que FrieslandCampina en décembre a trop augmenté par rapport au marché et maintenant l'entreprise est obligée de procéder à une correction. D'autant plus que les prix des produits laitiers ont ensuite subi des dégâts considérables en décembre. Les prix du fromage en feuille en particulier ont été touchés, tout comme le prix du beurre. Pendant ce temps, le marché du lait en poudre continue de faiblir, entraînant une baisse des valorisations du lait.