en conserve
Actualités Agriculture
La culture des conserves est populaire, l'usine ne cède pas
Les agriculteurs de grandes cultures qui souhaitent cultiver des pois, des haricots, des épinards ou d'autres légumes cette saison sont régulièrement déçus. Les usines en Europe ralentissent et réduisent leurs surfaces. Les intermédiaires serrent les dents. Après une explosion en 2023, 2024 sera une toute autre histoire.
25 mars 2024
Actualités Agriculture
Les haricots rouges hollandais donnent soudainement beaucoup moins de rendement
L'Organisation des producteurs de protéines tire la sonnette d'alarme car les producteurs seront cette année beaucoup moins payés pour certaines cultures riches en protéines. Selon l'organisation, les haricots rouges néerlandais seront payés 24 % de moins qu'en 2023. Pour les haricots bruns et les capucins, cela représente respectivement 17 % et 13 % de moins. HAK, qui transforme les récoltes, se dit surprise par ces pourcentages.
22 mars 2024