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Van Rooi : "Une correction des prix est nécessaire"
L'abattoir Van Rooi affirme qu'une correction du prix du porc est nécessaire. Cela maintient le commerce de la viande et 2020 peut être une autre bonne année pour les porcs.
Dans un communiqué de presse, Van Rooi explique pourquoi ils ont l'intention de corriger le prix du porc. « En Chine, le prix du porc a tellement augmenté que les consommateurs abandonnent ou se tournent vers d'autres types de viande. Ces derniers mois, ce pays a beaucoup importé (en partie à cause des spéculateurs), ce qui fait que les entrepôts frigorifiques deviennent pleins. En conséquence, les exportations stagnent. donc surévaluées », déclare Van Rooi. "Une correction de 0,10 € à environ 1,80 € par kilo est donc nécessaire."
L'abattoir souligne également que des exportateurs brésiliens et canadiens ont été récemment admis en Chine, afin de pouvoir approvisionner le pays en porc. L'avantage concurrentiel européen sur les États-Unis est également en train de disparaître, car l'accord commercial est en cours d'élaboration. Les sons qui le mur tarifaire démolis dans un avenir proche ont été confirmés par le ministère chinois du Commerce début décembre.
2020 peut correspondre à 2019
En repensant à 2019, l'abattoir Van Rooi parle d'une "très bonne année porcine", alors que estimation des revenus de Wageningen Economic Research. Dans le même temps, des tensions et des difficultés en aval de la chaîne sont pointées du doigt. Les acheteurs européens de l'abattoir, par exemple, connaissent des difficultés financières. En raison des prix élevés de la viande, ils ont commencé ou abandonné, en partie parce que l'assurance-crédit a été supprimée. Le prix élevé du porc a donc un revers.
Cela ne change rien au fait que Van Rooi a des attentes positives pour 2020. L'abattoir s'attend à ce que les bons prix du porc de 2019 puissent être égalés, à condition qu'une correction soit apportée maintenant pour maintenir le commerce de la viande. L'abattoir souligne qu'il est myope de maintenir sciemment le marché. Il y a un grand risque de dommages à cela.
Wouter Job
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